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生菜 300克、豆腐 400克、牛蒡 150克、雞湯 330毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、水 2 1/2公升, T; ?% K: E, r1 N8 \) \6 I+ R
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做法2 J9 L4 m7 Y% p5 {6 l
1.生菜、牛蒡、豆腐洗淨後切塊備用。
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8 W( z2 b- m9 N9 m1 s6 \2.煲滾水,加入全部材料,先用大火煮 10分鐘,轉細火煮 30分鐘,加入鹽即可。
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