材料
$ O: f( R! o8 {! Ltvb now,tvbnow,bttvb鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升tvb now,tvbnow,bttvb- W# B4 x% r% o2 p$ }; Y
* I# L# n+ W' m R- vtvb now,tvbnow,bttvb做法1.鯉魚刮鱗洗淨,燒熱鍋,下鯉魚煎成金黃備用。
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! ~2 }6 E c" p- H2.栗子去殼洗淨;山楂洗淨備用。9 K, o, R5 v$ e! e& ?# o4 l
$ Q# A: _3 H7 C9 L" Z% c& Ttvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉細火煮 2小時,加入鹽調味即可。
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