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鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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做法1.鯉魚刮鱗洗淨,燒熱鍋,下鯉魚煎成金黃備用。
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2 V% O: J2 u; r9 v5.39.217.772.栗子去殼洗淨;山楂洗淨備用。公仔箱論壇3 b/ ^" a: n( L1 a( G
1 k& g; H! O) O) p4 I( v- n* x, e3.煲滾水,放入全部材料,先用大火煮 10分鐘,再轉細火煮 2小時,加入鹽調味即可。
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