[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷 公仔箱論壇$ v' z& k# m7 V* R# s: N$ Z
越式春卷簡介:
5 m+ z0 j5 g8 a+ x& K% n6 u公仔箱論壇我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 5 V3 T8 ^8 A" b5 O

& `- C, V6 D  O7 `5.39.217.77材料:
1 o- G* \- c& z' t; ^5 e- Z4 F乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克tvb now,tvbnow,bttvb) {" |' v% G6 X. e  {8 ^, w

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, B( E# `* @; e1 N$ ?5.39.217.77做法:! v' |! N+ ^8 ?" T* X* ?
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
3 H+ M0 y/ J# A: X0 m2 S5.39.217.772.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。