[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷 0 ?6 T5 O8 ~7 L9 y
越式春卷簡介:公仔箱論壇  n# u. x! n" M4 |$ B; y) q, ?
我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ ! r* G  l. ^$ G8 s4 q
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材料:
- s% N; e( q+ ?5 V3 \7 x% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克: x% `/ Q6 l6 u1 M) c- ?3 b+ _

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0 [. m3 a$ l0 F' z9 y+ m做法:5.39.217.779 \5 J: e: G  t4 b# A1 X# r. ]
1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。* d+ g, B% q, p0 ~+ V
2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。