[美食介紹] 越式春卷

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越式春卷 % ?3 I+ ^, [: u0 J+ o
越式春卷簡介:
8 M3 X( G* T% u& K- W9 S5 ?7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我很愛吃這些，它們真的很健康又很易吃上癮！ 公仔箱論壇3 j( R( _0 ]# B9 w" L0 w+ H! ?" v) U* t
公仔箱論壇: W! ?, W  p( h2 h  b2 M
材料:
; _) p" z' i! `8 \/ m公仔箱論壇乾米粉95克，春卷皮8張（邊長21.5釐米），新鮮薄荷葉8片，煮好的中等大小蝦8只，縱向對半切開，豆芽100克，魚露45毫升或適量，香菜葉25克7 f0 v% ]# r0 p% O

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做法:
+ ^. B* p" X/ F* a公仔箱論壇1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟，大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上，在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5，6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
" `( {+ Y/ O! _! T( E7 O6 U' F2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。