[健康資訊] [09-24] 老人多吃黃綠蔬果和蛋 有助降低失明風險

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老人多吃黃綠蔬果和蛋 有助降低失明風險  tvb now,tvbnow,bttvb* o' @$ q1 Z1 ?# p) \6 p- o, C

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9 J, H' N3 J# S" y3 c: X5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋、菠菜和許多黃色與綠色蔬果中所含的兩種營養素，有助於預防眼部黃斑病變。5.39.217.772 ^  Z. h4 ?6 Z6 ^
眼部黃斑病變是老年人視力的最大殺手，它是一種視網膜退化病變，會導致中央視力逐漸喪失，這種眼疾多半發生在55歲之後，是老年人失明的主要原因，它和遺傳有一定程度的關係，吸煙也會提高患病機率。tvb now,tvbnow,bttvb! h- [1 `; n! a4 j# i' S0 W
最新的研究發現，?#92;多黃色蔬果中富含的葉黃素和玉米黃質，對於預防眼部黃斑病變，很有幫助，因為它可以讓眼睛過濾掉有害的短波長光線，減少其他對眼睛黃斑部有害的因素。5.39.217.770 l' N) Z) ]4 N7 o9 [( |# {3 K* K0 e
除了黃色蔬果以外，蛋黃、菠菜、甘藍、綠花菜、蘿美、玉米和豌豆裡面，都含有豐富的葉黃素和玉米黃質。
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