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[西式食譜] 香橙椰菜絲沙律

材料5.39.217.77. C' l! g! G0 f' k! M' r
橙(去皮起肉) 1個、紅酒醋 60毫升、青瓜片/西芹粒各 150克、特純橄欖油 1湯匙、紅椰菜(切絲) 300克、葱粒 2湯匙、海鹽/黑胡椒碎各適量、法式芥末/糖各 2茶匙1 l0 I% C* f8 y$ y9 G- v8 L' I
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1.法式芥末、糖、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎、葱粒拌勻。5.39.217.774 R1 H3 X$ b& s. n- [7 a
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2.青瓜片、紅椰菜、西芹放入玻璃樽內,倒入汁料,加橙肉,加蓋搖勻。
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3.放入雪櫃雪至少 3小時或過夜。 tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 q: I; a# o
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