材料" D1 @( i6 {" I/ @
日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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蜜柑糖漿
% T3 @! J. v9 d2 I* }0 c1 x: q蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙公仔箱論壇5 y% z- A( d% v5 W
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做法
5 s! @6 w9 u' n5 O6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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' @# L. ?9 p" q, z$ d, N5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。* U. D2 Q8 g; z5 U
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 5.39.217.774 U. W6 {5 C3 @3 s+ R& h
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 1 s- ?( T) j4 a, ?+ {6 I; u% q
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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