材料
3 h* R/ Z7 w1 T9 _ O8 c( h4 |日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個5.39.217.77- e v% u; R# Q% a9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M4 g) N1 H( m3 h; j" Q9 m. y
蜜柑糖漿
R% p! Z) O: n" H8 B9 f( P' H蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙公仔箱論壇9 ^9 h* J& L P; W3 ^4 o
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* P; C0 _8 {% T3 j( a0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. |) F0 e% Y, e$ G9 |5.39.217.771.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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& u9 o2 H" D* K7 [2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 q) A6 a8 \+ ?% M
! {; N4 |% V J2 l8 h" n5.39.217.773.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。公仔箱論壇3 s7 {5 M: [& o: Q7 _+ c
& P0 `- |4 _. o4 M! [4 b/ R, F: X9 m5.39.217.774.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。公仔箱論壇# _) X! O* T8 `& Q( |" y
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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5 R: d8 p1 w% @) h5 ^加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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