材料
: G$ N! O/ k) |日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個" R8 P1 b( W8 [3 \1 w
* o( r/ J# p" J+ W1 L# ltvb now,tvbnow,bttvb蜜柑糖漿1 y8 n! c/ N- I
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙公仔箱論壇/ d6 R3 o$ N; n7 r& g/ {
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做法
* r' V/ a3 q- y. u* _4 l. r5 ?9 [公仔箱論壇1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T2 h5 @: o) r7 p2 w
6 g G7 \, g* k {9 K0 Etvb now,tvbnow,bttvb2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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& Q6 U+ Q5 [: ^* t: T' O" Y1 ~5.39.217.773.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 , l/ Q6 b# H6 Q! x2 u* d6 B4 m
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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