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[西式食譜] 黑木巨峰香檳杯

材料公仔箱論壇. p4 C% U' S9 d5 Z+ U5 ]3 ?
巨峰提子 10粒、香檳 100毫升、魚膠粉 2茶匙、糖 6湯匙、水 200毫升、日本牛奶 125毫升
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做法
5 b7 Y" Z  H0 l  q% b) Y1.巨峰提子切半,放入杯中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 _! ^8 ]3 R8 Q  A/ v
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2.魚膠粉以 3湯匙水煮溶成魚膠水;糖加入餘下的水煮溶。
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3.將魚膠水、糖水、香檳拌勻,倒入杯中,放雪櫃雪至凝固成啫喱。
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4.牛奶打至起幼滑泡沫,淋上啫喱面即成。
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1 X* T- o8 R1 a3 L- i  G/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ d% W$ G2 t0 J( P# W' \( O2 P6 _公仔箱論壇魚膠粉要與糖水分開煮溶,不然會容易起粒。5.39.217.77( t+ t6 z* ]6 u+ o3 R) X* O
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