Step 1
: k, U4 p, q( e8 O( M將忌廉和牛奶倒入密封杯中，用力不停 Chok，目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後，再猛力 Chok多一下，全程約 10分鐘。
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Step 29 K1 l1 z) ~$ y/ J& x
將杯內的多餘水份倒走。5.39.217.77$ @( M" ^9 C0 I' q( I
7 J- ] {) \. X Q k公仔箱論壇Step 3
' d* a' I# T$ z/ p( ^公仔箱論壇用兩張廚紙包着杯內的凝固物，放冰水浸 1分鐘至硬身，瀝乾水份後便成鮮牛油。5.39.217.77: ~5 G% ^& \% H" v. L
/ [! u3 S$ S4 _2 A■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。公仔箱論壇$ e! A4 G- @/ H- a; K
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發表於 2011-8-4 06:12 AM
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