[中式食譜] 健腸薏仁綠豆糖水

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材料
% m( j( ~) r& s2 i7 Y綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊
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做法) d$ I) W1 v. M, I
1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。1 G) u$ B$ p  G4 C

& i. a% Y+ {* Z. x2 z* e! v公仔箱論壇2.薏仁加入水中，加蓋，用大火煮滾後，改用小火煮半小時。5.39.217.774 D) Z( n% k" c% x& }. ]% y# M
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3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛，加入冰糖調味即可。
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貼士
: ^! A8 O2 h7 K9 M5.39.217.77冰糖要最後才加入，不然豆類不會煮得爛熟。 : J8 @% d  U+ T- S