材料
' t$ V+ U0 k1 r# r, A6 ~! @綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊
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做法
0 N+ v( p5 f& x X1 Z# R6 o! k1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。5.39.217.77( h0 R3 q3 |. I- \; ]4 s D
, h, G3 ^1 ~$ a( A/ q; t4 K5.39.217.772.薏仁加入水中,加蓋,用大火煮滾後,改用小火煮半小時。
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3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛,加入冰糖調味即可。 公仔箱論壇6 v* I+ [0 h6 A5 v
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+ I0 I3 \# c0 N5.39.217.77冰糖要最後才加入,不然豆類不會煮得爛熟。
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