材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 s) r* \# z% y3 i3 \0 K
蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O0 Z" f& P4 G% Y" X+ x) C
6 v2 k0 r1 ~5 c T% B公仔箱論壇調味5.39.217.779 E6 `" _! f, |! S# w! b1 C
蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙
* e9 ?. m4 ?0 n' {' ptvb now,tvbnow,bttvb
3 Y3 ]* S+ V7 J! t8 s8 _+ U# B6 |! S
做法
& x. @6 _' Y" E/ r9 }" o) i1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。
3 q# E4 D! g9 N2 t, V公仔箱論壇
# ~: S$ ]+ j3 b' w6 k/ R _! F公仔箱論壇2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 z7 P1 e! U9 H$ N9 D7 e
公仔箱論壇$ ^+ d' i1 u0 U- L* u
3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, X, m7 O2 s5 o
5.39.217.775 y5 k# \5 d y( w& l
4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。0 E6 e5 J: r4 o, H* `
公仔箱論壇. b) V) L( c. z# P: Z1 D
5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。
9 S0 |- i. i* d5 G) V5 vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-29 06:15 AM
| 