材料
% L- B: A2 v8 E: c. Itvb now,tvbnow,bttvb黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙5.39.217.77, n* [% ^! [6 o8 L7 A) h
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. Z/ S0 P4 b: q3 w I) L" b/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. K+ A F' [2 }' J9 a
1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。公仔箱論壇! u$ u1 L- Q1 z
( |1 N! h* s/ }5 ]1 [/ I2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。
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: H- z4 I! q9 d7 `6 R- ^3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。5.39.217.77: Z; ^+ F+ c. u8 E* p1 F5 s
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' l; V4 A8 E- ~貼士
/ d! K+ v% `2 h0 T+ g: Ztvb now,tvbnow,bttvb宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。 tvb now,tvbnow,bttvb! f$ s e! d$ |0 ?
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發表於 2011-7-27 06:21 AM
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