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[中式食譜] 炸番薯球

材料
' M7 P3 _) i2 \7 v5 H& {. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙+ q; l0 @5 v; w8 T2 s
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% Y6 }2 J0 n' X+ N7 q公仔箱論壇做法5.39.217.774 R7 n& D' `$ T* g* f
1.水滾放入黃番薯,隔水以大火蒸 20分鐘,取出。3 ^) X: M6 k  q# g% V6 \/ J

4 m; S3 X* u% w+ F4 C5.39.217.772.番薯去皮,放入壓茸器壓成番薯茸,加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻,搓成球狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' A  G& b+ K! m

: }* J0 B. L& |( I公仔箱論壇3.以中火,燒熱油至 140℃,放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色,盛起即可。公仔箱論壇9 R1 v* W% {% g% I

9 J/ g+ a0 O* T( K: M公仔箱論壇- v+ m4 s: \$ r1 I3 s( K: v; b4 }
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宜將番薯茸放凉才加麪粉,否則太熱時加粉,便可能要加很多粉才夠,令番薯球變得實身。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% {  e4 {+ a/ K+ s# O6 I
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