材料
% Q9 @5 d% x; ?$ V3 d. n0 U% }公仔箱論壇泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個tvb now,tvbnow,bttvb8 X# l2 L4 A- v% g! W: `5 x
& M9 `, g1 b$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇- X. x$ a1 C z! w3 y; t% W( L. Y
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。) b1 y/ e# [. ?% E2 s8 H+ X
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2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: y, g; j1 C) B
# N: ^$ b0 V- r0 m3 Y. q2 U& n3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
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買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。5.39.217.77 B+ ^+ W8 {6 U5 M
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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