材料
' Q7 F# }* D# Z* Y& [7 r6 S" e泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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做法tvb now,tvbnow,bttvb e% O, P5 O8 ~1 i2 F
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。0 {+ @# @+ x" `) K
+ S3 `' e; V7 O$ T+ q5.39.217.772.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。公仔箱論壇% j) L/ X( X$ B6 H x, ?4 M
& ?6 c" ~9 ]; s2 p, F' p公仔箱論壇3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。
+ P/ C' y' m, X4 q4 ]. F. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ v& O4 B- y9 T l& z公仔箱論壇貼士
9 L6 A3 a4 v5 ]買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。! o, Y! n! g* ?; W4 k5 Z
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發表於 2011-7-27 06:20 AM
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