[中式食譜] 泰國雞腳沙律

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材料6 T& s5 [3 p) X+ G4 h
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個tvb now,tvbnow,bttvb! m. c# y; b( i7 ?
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% M% q6 b- ~- o# H' ?  `  _) a
1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- ?; |. i. W4 _/ w3 ]  e

" Y4 h9 c  O5 e6 ]5 O5.39.217.772.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
# S7 {. L1 L# V1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P+ \" S- E* Y' d8 l0 n6 n, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。. \% f" V$ k: X, U0 M& L! r; n( i
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k  Z& Y0 q( k7 @5 c; M
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貼士5.39.217.77, P6 B5 k5 c1 o# E9 Y7 X
買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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