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[中式食譜] 泰國雞腳沙律

材料
( J. N, Z6 d. ]8 N3 n# ~3 O" u' V  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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做法
7 o6 t/ {8 Z' _* `) j5 Y1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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2.煲滾水,加鹽、雞腳,以大火烚 5分鐘備用。
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3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎,舂碎成汁料備用。5.39.217.771 h# X! R4 I/ ^4 v
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻,加入汁料再拌勻,再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 {! t& [. E! r' G" w$ A( t
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9 a' k7 N) I& A, ]" n3 s公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 v, r3 x( q5 ?9 @: y
買不到已處理過的泰國雞腳,可以用鮮雞腳代替,但要烚 30分鐘才可以使用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O$ m% Y9 H4 i. v
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