[食肆地點] 蔬果入饌醒胃

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山頂明珠餐廳以蔬果入饌，推出夏日醒胃菜肴。原隻無骨鵪鶉釀入百里香、紅提子，脆皮嫩肉滲出啖啖香甜。湯有冷熱可選，如薄荷青豆湯，清新涼快，熏火腿和琵琶蝦同樣脆炸，香口帶薄荷香。餐廳選用時令白蘆筍、牛油果、薄荷葉、青檸，配以時令海鮮波士頓龍蝦、大蝦，為海鮮提味。tvb now,tvbnow,bttvb  V+ M5 G. ^! D4 p( Z# Q2 p  T
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■山頂明珠餐廳  公仔箱論壇+ p, p6 y6 I( r. C+ a, T8 v
地址﹕山頂凌霄閣公仔箱論壇6 E0 T( X2 g+ G( u" T" |3 Y