7 S& i' g+ {' k0 k2 v公仔箱論壇; P9 N5 A& I$ P) l. P1 S
大闸蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 [7 f: D/ E! x- e! m, O1 o
# S- E& W9 g7 _5.39.217.77
5 y( {& R% {/ O! Z* u2 I) t公仔箱論壇
0 i- ` P; [0 w+ c( ^4 A公仔箱論壇 据《苏州府志》记载，蟹出太湖者大而色黄壳坚，胜于别处湖蟹，到了冬月愈加肥美，被称为“十月雄”。
* k) G4 o5 F1 C1 w/ d( _2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ f; G# o0 `4 ptvb now,tvbnow,bttvb 太湖，其面积比阳澄湖大许多，水质好，污染小，湖里养料充足，出产的大闸蟹品质 在行内也很有口碑。德兴栏渔业水产的老总张卫文从事大闸蟹出口贸易多年，人称“南蟹王”，他甚至认为现在太湖的大闸蟹品质可以和阳澄湖的大闸蟹相媲美。他对选蟹颇有心得，那么到底怎样的大闸蟹才膏多、味鲜、够肥美呢？挑选好的大闸蟹，可以依据六个标准，下面我们为大家图解一下。
" J4 U1 T% S! |# v" O P, V5 a9 Q" {5.39.217.77* D% i) S; @: x# [6 P
* w4 P( b& m. ~% _5 x( p; O5.39.217.77
. a% R! t4 H; F& ]) Q- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹壳乌青发亮，略带黄色，用手摸上去油油的，很滑。蟹壳边上的尖角向上翘起。5.39.217.774 D8 a$ M2 I, W; ~
& x$ {3 }. X s; i% t' B4 r7 s" Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ N" v9 k" [ k" Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& |0 @; Z$ w3 @6 i4 P
2.蟹壳拱起，尾部爆开。5.39.217.77' Z7 Y( U, x2 Z
9 ]# a& a8 T. U& B9 N. C+ o
 tvb now,tvbnow,bttvb O9 m3 v0 t$ r9 p) q1 {
) _( X- x ]9 V$ Y7 \) T- }tvb now,tvbnow,bttvb3.蟹脚上的毛对着光看呈金黄色。蟹脚的关节可以看到半透明的油。
0 X8 r: j& m/ k7 W, g' Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Q; F4 g5 g5 R
; t6 d# r* O1 L' T1 v5.39.217.77* l! P7 |7 ~, r: c! Q) \4 U
4.蟹脚底面呈象牙色。
1 T/ I% W, U$ N0 @- Q) s
: [4 H$ l% ~' k. o0 G* }' I4 }tvb now,tvbnow,bttvb
# B# S, d& a+ D# ~
+ K/ L3 M( K( _- @5.蟹螯呈象牙色。
+ F5 G+ ~3 A0 Z) i! w5.39.217.77
, N, z7 p! m- _( z1 M* ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( R' Q# P8 a- U9 [
& m f- Z# Z& g' C, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把蟹拿起来久了，即把它弄热了，它会口吐泡泡，用以降低体温。这是它生猛的标志。把它放到地上，它能爬得很快。 |
發表於 2007-9-21 06:10 PM
| 
