[奇異果] 近乎完美的食品 $ X6 q0 p! c2 `' P9 z
- U2 G6 I4 u+ }& b/ L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃奇異果可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
4 t# U# ?+ J2 X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ m5 J# J8 X4 t7 v& e3 i& v
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。
@9 Y, E4 P& Y9 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 I: Q. i; ^# w h! s S- P* S0 u% @" z
該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。 公仔箱論壇 ?2 j! g, w- w
7 Y# x/ R5 e$ f. ?0 z0 btvb now,tvbnow,bttvb美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份\"水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 公仔箱論壇 R/ U2 F {2 l# K+ x8 w# M# B
tvb now,tvbnow,bttvb* Y+ _ L# e' D$ @( i* I
\"報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。
3 j2 Z1 f0 b, n5 H7 U: t, d, ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ Q1 `. i f- d2 u" o公仔箱論壇奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。 & N e3 l& P" w( y: u# l6 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ G( \ z/ L( j3 E3 W
不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
: }& }6 y( i1 G3 v6 }, I! X公仔箱論壇
+ O! N, M% v3 U/ |* o而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。
" O+ R- V; T7 p+ e6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ ~, _1 Y' J1 B6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨以外，
" i8 a# s, e& Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, P+ @0 |# O9 l9 D0 P7 \3 b/ e( X; x
所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。
& [( p6 p X B8 ?5.39.217.774 G" W* y; K7 v
另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有 0 b( C$ \' l& @$ f4 N
) H7 N2 b$ M w! |8 ctvb now,tvbnow,bttvb降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能
* f D7 \! b6 j& R
% m( q9 D- ?3 |$ m) x' v8 ^/ }5.39.217.77值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸， 公仔箱論壇3 C* f. f' H; O9 ]
' m$ o) |, @% o+ l+ p
像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。 . R+ T* q) P% }9 _. c
# ~& }0 J+ h4 _2 P% p4 B# g
1 D0 E) |3 M( L4 J+ z* x% o7 V
3 @, }. v- n" @7 J3 H+ A# c; f◎[地瓜] 近乎完美的食品 + Y2 e9 _% C L. ~$ D% U
5.39.217.774 e" A k- n% r5 H6 E5 j' ]2 R0 _" |
中和體內酸性
( n* s& w3 A5 \8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i, i1 C P" n6 u2 D
地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排洩作用，是一種好吃又有用的蔬菜。 5.39.217.77% `' P6 Z/ h- a9 g$ n7 U3 Q
, a& p+ Y; |, D4 {) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在國外人眼中「近乎完美的食品」—地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧 & S/ Z- D6 {( x) E; q0 J! A
5.39.217.77% ^0 M6 `( |0 ]# t% t, r+ X
實踐大學食品營養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（SweatPotato）的營養價值，
" j4 }& P" P# B/ @! i: ?8 S9 u+ p5.39.217.77並讚譽它為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。 3 h) l, S, B- ~- o- n$ n2 \+ x
9 L$ P$ {4 s+ o7 y9 u; K0 V8 ntvb now,tvbnow,bttvb國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有36位40-60歲的受試者，他們連續吃地瓜料理3個月，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了8天，體重就掉了4公斤」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。
9 L* k* n! Z9 ~% ktvb now,tvbnow,bttvb& ~+ z0 G( E: F% P2 a; q, K
流行吃法
. y$ Y- S9 C ?0 Z9 D8 W% v) e9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p1 N* q& {+ c' L
吃地瓜有多IN？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 w. U! D% r4 I D3 S( v
+ R. V6 n: e/ o2 S$ K5 {" e5 }公仔箱論壇台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。 3 S0 v, o/ n5 x. Z
& u, w! w& w, w! H& y冰烤地瓜的吃法很簡單，稍微回溫後吃，有點像冰淇淋；微波加熱後吃，則和現烤地瓜沒有兩樣；一顆烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐；至於坊間的減肥? 公仔箱論壇5 q5 V) h) Q2 E" S
- M% P3 n& p- G; N1 Ttvb now,tvbnow,bttvb僅提供參考：早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜，兩份水果、兩份蔬菜，持之以恆，據說一個月就能看到減重成效，就算沒有立竿見影，這樣的飲食方式也很健康。 |
發表於 2011-7-24 01:59 PM
| 
