[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法
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- c! _* K. M8 w" A/ g8 x. t7 Z公仔箱論壇

[顯示]

' k/ Q+ W2 y' S7 l$ N1 h1。油煎荷包蛋
/ I9 K% ^" j, A6 X' f, C& v用料：雞蛋1粒，醬油少許
7 C. C/ {$ {1 A4 I- m; P2 ytvb now,tvbnow,bttvb做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。8 Q& Z* C" o  ?: m9 f6 d
pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
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3 u" W( Y2 w$ @! t/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2。水煮蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ x4 W9 _( c3 Z/ @
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。公仔箱論壇, G+ O$ G. K9 g, }8 L3 I. h  {! M
做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
5 H4 A" h- S6 ^5 u1 m6 l$ Q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮的時間：公仔箱論壇: C; C. O# i* d
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。5 z( Z$ v/ ^6 f
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 N; k: T7 X' D3 z8 G7 ?0 w
十分鐘，蛋全熟。
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% j) i4 P% c- Q% z1 m# F! x公仔箱論壇3。水煮菏包蛋公仔箱論壇" x  Y+ A# r# T
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
9 f2 X: x1 h! \公仔箱論壇做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
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1 G) w0 K/ i" Y4 L8 J公仔箱論壇4。生煎荷包蛋0 x$ i$ \. r5 F( y7 q
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) h2 ]) e) Z1 l& T, @$ X. J
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。5.39.217.77* L6 l. U2 u% ]6 l, {% [$ i

6 T. O+ H+ A" M: U1 e5.菜莆蛋
, N& [2 w, Q/ R4 l3 x' J) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。  h% W. X! q, u' u* ^; Z1 J
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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6。菜豆蛋
& G8 H4 Q/ ~5 ]% s1 p材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。公仔箱論壇$ N+ ?8 ~7 A$ ]& Z
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。
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7。肉碎煎蛋
! p" Q6 K' }( E$ d用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 w4 w0 v" O2 \% p
做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
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/ {( r" p- Z* Z- k$ htvb now,tvbnow,bttvb8。蝦仁煎蛋
2 j0 p/ z. h  }# l! A" `公仔箱論壇用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
1 |" e( h% {8 [% n做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。0 N# ?, I# M$ D/ W2 Z0 u
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9。大蔥煎蛋
$ R3 M' H$ H0 \- y9 }- {+ ~5 @* C公仔箱論壇用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。5 ?: l+ r, I# F
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。公仔箱論壇8 M8 |. K; q: y9 U% [
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10。臘腸煎蛋
! E7 j- C0 w% W8 m8 H9 b: D公仔箱論壇用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。5.39.217.779 c7 ]: G6 e6 C' a' J
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
7 t) f9 D3 j4 |& w& A8 z3 GPS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。公仔箱論壇3 B# w) }0 u' e: v3 ~
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11。 江魚煎蛋5.39.217.77- S/ C' I- t# ?6 V  L  |& Q
用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。
" ^: b$ k. q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
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4 {1 {1 e, @( a6 P( ^2 A5 R2 d, E5.39.217.7712。芙蓉蛋
( t9 u* X. C3 C! L. u0 N- @5.39.217.77用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。  y8 F6 `& |; x) X9 [
做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) ^8 f/ C# n5 c' W* A6 k: S

5 O6 c6 V, S+ P$ a  l13。啦啦煎蛋; q1 G/ g% W7 O/ N9 G# h# f
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
; q2 ?. l/ W6 x2 w) A7 atvb now,tvbnow,bttvb做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
. F! _1 b: `  G/ G& A" g$ l( h/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' N6 Q8 F. Z& ]: D
14。蠔煎蛋
" u, K( d) P& Z1 [! A9 ?公仔箱論壇用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。
) i4 h, x+ ?$ F2 [- K% ~' D! J; b做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C- j3 K8 ^- h; `- k3 N% R) t$ d% G
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15。苦瓜煎蛋
' M( v# m( F2 X; Z用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，5.39.217.77% U4 B$ F3 V  _+ u6 R6 m
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。5.39.217.77  E! \' n. l3 G& ?7 g1 S- e: Z- n
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。  `+ G) i, x" W
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16。豆腐煎蛋公仔箱論壇- M0 E; k5 i! }' ?
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。; c# p& X* U# }* z+ @% I
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
! S9 ]# {+ I0 s; M做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
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& E8 m5 U2 r4 p6 k. _$ B& v17。姜絲煎蛋5.39.217.77) ?1 Z* `8 p5 M" c9 r
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
' F5 |( x% I2 a+ L2 y6 M% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' H7 N8 Y1 m4 B4 x' H
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18.銀魚煎蛋
8 L$ g1 ~" m1 I. l( f( [公仔箱論壇用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
& s# C& l3 {9 X做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
/ @9 q$ ~( W8 ?6 b. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z# ]% Y9 E. o1 Q19。煎散蛋 I2 m. W) B$ t  A0 F, y
用料：雞蛋3粒打散至起泡
& m) L* o2 A* |' `3 X8 }/ F做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
& M' w8 G5 Z' G. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 p% v, J( [6 ^; W5 Y
20。煎散蛋 II9 e2 ~4 s7 c  i8 F
用料：雞蛋3粒打入碗中。
# Q8 J5 j5 C) k& b% D: P3 v1 U$ C! j做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！( x$ w$ Q9 t  \. a/ Y# ]+ q6 B
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21。蒸水蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m) r+ {4 I9 Y$ M
用料：雞蛋3粒， 水1碗。公仔箱論壇2 ?6 T9 B# b! J8 i
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
6 p5 q9 ~# [& i& p' @" I6 s公仔箱論壇做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 W0 v+ ~7 {* L
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22。肉碎蒸蛋
" b) ^1 x: h' z1 y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
$ s4 h! ~6 N5 l8 D# x7 L/ P公仔箱論壇做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb6 [! }+ x  r7 z
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋
( a2 y0 b0 D/ \1 Utvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 D# T, e3 X7 z2 k: \
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb: _/ @( t# O7 j: r& i2 ^; @
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）tvb now,tvbnow,bttvb( d' ]& ]1 b  Y1 T$ F" T

- N0 V+ {' t- O! g0 }7 w0 A- Q公仔箱論壇23.大蝦蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 l, Z+ P( T2 ^: [+ }0 ]
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ M# i; ?  `+ m9 }2 K$ J' V/ ~
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.公仔箱論壇- c5 _6 Z2 |2 n6 \1 U
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24.梅菜蒸蛋5.39.217.77% F, q* h' g0 E% |! H
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
; P9 p( y$ v% s9 U' V7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,5 @# j) A$ q+ ~6 C( |
燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb, }% |/ Q: N4 D6 V
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25. 家常雞蛋湯
, L* h( g( K: Y" \# H  K2 }材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
4 k$ ]$ v! P: X- W9 H: B做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.公仔箱論壇1 J2 k; `" G+ c4 B1 _: P
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26.扣肉蒸蛋5.39.217.77+ y. a9 v& r8 h7 l+ t' w( L8 w7 v
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.# i8 b5 M6 T/ U( a8 h3 m1 V: O
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
" g0 I: n- d- I) e6 A& e6 a# X5.39.217.77注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
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' f% Z1 X2 T; s: _tvb now,tvbnow,bttvb27.姜絲蒸蛋 I
( P0 p' k  Z( ~0 R. a0 z+ K用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.
0 W; q+ G/ C) x3 p1 B" w公仔箱論壇做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.1 G% r3 r) e; v) q8 e2 y" J

0 q+ q' [6 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb28.姜絲蒸蛋 IItvb now,tvbnow,bttvb8 [- G1 y" I+ \2 i! k
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
" x/ \$ c+ D: u" x8 j5 N3 ]+ b7 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.! V) o8 F  }, p! V
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29.撒樂蛋餅.tvb now,tvbnow,bttvb% R1 O% T8 F) k  {
用料:雞蛋3粒,
" W' R8 J. R2 @* I- i蝦沙律做法:
9 D' O* c- r9 X  c3 M7 A% e( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
$ D: p* ^0 [# ~& L5 b9 u. p# o/ W, x7 y5 V脆漿做法:
& {# F/ @' I/ w: U+ i2 Rtvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
1 M/ k& Y$ }4 etvb now,tvbnow,bttvb撒樂蛋餅做法：* ~; _/ G$ H8 t
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
' Z! x' z0 A, n# `. Z7 h4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。公仔箱論壇/ T7 K8 M* m2 j8 U9 B

3 }: f2 ~- Y. i1 J% X' O0 A公仔箱論壇30. 芙容炒蛋.
7 G7 I3 D8 B4 S/ s5.39.217.77用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.5.39.217.778 a  a3 e( s; ?! m8 Q% o
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
) g; f- n9 s. u" T! t$ m' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 C6 g; ?+ L7 |( [7 n
31.蒸半熟蛋.tvb now,tvbnow,bttvb' C' S  S& f5 _. d2 z
用料:蛋1粒,小碗1個.5.39.217.777 u& L! G; Q; v6 U+ t1 S
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.- f9 o" o. Y. C# y" L5 ~/ A
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32.茄汁豆荷包蛋.
  e6 k5 ~' O& M7 v: W公仔箱論壇用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.tvb now,tvbnow,bttvb& a0 E; c# i" m5 ~2 e- a
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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% l' F  E6 j. Qtvb now,tvbnow,bttvb33.酸甜蛋公仔箱論壇7 x, q9 K7 O) A
用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
2 }4 |$ t) N5 q% [做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
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34.泰式炸蛋
2 ]0 |& v" C" w$ F6 q% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.公仔箱論壇. ]& e/ i. u* X3 y+ K
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....5 _* n9 b/ W6 @' N3 p  V
有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享, 3 p2 K+ \' \& v! O4 g0 a7 |
有幾樣我都想 try try to make.  thanks.! O: O. b2 i$ n) f- c  B" `
不過有茶葉蛋嗎?