[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法
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& {4 M/ F/ b4 n6 J# c8 z9 s  q公仔箱論壇

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: W% B" J2 D: N. W* gtvb now,tvbnow,bttvb1。油煎荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 i. A" U) q: Q7 }* ?0 j8 g
用料：雞蛋1粒，醬油少許
( c: g6 H+ W, y9 }' K做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。. W7 i' ?2 m* g9 h, T& }) w* W
pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。! m0 S( `2 x5 [& A$ H2 H% }. a: A

0 M6 R9 N( e' o; S% N+ v8 \公仔箱論壇2。水煮蛋
6 u" D$ Z2 R# w5 ?1 G, ^用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
% P2 B6 J% A: x& t做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。公仔箱論壇# g0 ~- R+ v0 M$ a  v* o
煮的時間：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 @' S' H! k2 L
三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
; P( ?8 }/ `# j  s公仔箱論壇六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。0 g. r* I: K3 z3 p( `+ t1 Q. v
十分鐘，蛋全熟。
; z  a+ G$ B3 o- j# V! L& Q2 n3 [3 O5.39.217.77
# c2 O4 J- Z2 g. |5 n* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。水煮菏包蛋
! V3 M2 G# }; y' K1 A$ S+ d7 S用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
3 H0 q2 a5 H# z, y% _) Btvb now,tvbnow,bttvb做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。公仔箱論壇6 {3 Y% {& |2 f# I! t
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4。生煎荷包蛋$ E; O$ |+ Z- ^, C
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水tvb now,tvbnow,bttvb8 g/ w/ u5 Y/ b* C
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: o! ^& Q, k/ @9 z
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5.菜莆蛋公仔箱論壇9 H( n/ W4 f! i& ]& v' g; s
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- m; g9 L5 e6 @8 g
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。5.39.217.77' k- Z% `! u. Q: ?& G

2 G1 N' i, K' ~- m  D% b8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6。菜豆蛋
  x) @- Z. N  {  c7 c6 M8 v( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。
" |0 K) Z0 F! Q2 `% {做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。
) C7 m$ n" J/ i" |3 h6 D5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' \9 X& o) G/ j# W+ @2 H
7。肉碎煎蛋
* L- N; S. C3 |( Mtvb now,tvbnow,bttvb用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
+ _3 b" X3 R1 L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
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8。蝦仁煎蛋5.39.217.77+ m3 @( L4 `1 Q% m$ k" p9 o
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。& N* D7 I& x- t; ~
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。
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9。大蔥煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, E7 [3 Q& K9 y2 p: q! h
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
* H3 \+ x* o" W/ U7 w5.39.217.77做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 ^7 Y: X: T

2 C% v7 D6 s; s7 \$ i6 W2 u) d公仔箱論壇10。臘腸煎蛋
4 _6 K) s' D# w+ L2 \# q用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。tvb now,tvbnow,bttvb1 T& j: @* m" V) e; ~8 d- E: c
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。5.39.217.77: k- m" [2 h3 {2 E
PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。5.39.217.770 z9 J. z" r# Z
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11。 江魚煎蛋
2 T0 I/ G% j; l, c5.39.217.77用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?: N" T7 Y+ R. n
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb% X! f+ P% }, M0 j: y

* F( l( j- B! C" v8 D公仔箱論壇12。芙蓉蛋
( u. U# d! z; [7 o1 Y* f4 e! F5.39.217.77用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
2 x1 G4 K7 B  K做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
! P- Q/ O: p7 h# [  w% S% gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ]6 G% D# l; X& b8 n
13。啦啦煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ O: \4 o7 B" n6 Z: i6 U0 a+ d
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
; g, @0 L' z% D$ B做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。公仔箱論壇5 Z- d% v6 F7 h: w; F( S$ I
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14。蠔煎蛋公仔箱論壇5 w* D4 ~( S+ R) Q
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。! K0 t+ C: d1 C
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。* m& n: u$ O8 C, O
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15。苦瓜煎蛋
% A, A6 Y; z3 p7 D5.39.217.77用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
+ G( l5 ?6 W* l4 G6 ]* c調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。公仔箱論壇& x, m) G6 f, \2 X$ e
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。tvb now,tvbnow,bttvb4 X# `- o; k+ y% i" x; N

6 K: R2 G1 H  j16。豆腐煎蛋公仔箱論壇5 ?  |% x- P/ k6 z/ J' u
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
* p; p. [. w! a' S& r調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。5.39.217.77  f# d( H6 ]6 a
做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。公仔箱論壇. }. H+ j& a, q0 K
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17。姜絲煎蛋
0 L5 t" u0 |: D' C% M. U4 n/ h6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
) v8 |1 z5 j, N/ F  o3 D$ _4 b+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋3 B! p- A* {# G5 N! f

# }+ c8 u' w& L4 B18.銀魚煎蛋
0 h% E7 V# S% S+ |$ g5.39.217.77用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。$ `! {$ K( z, \, J: {6 E7 f
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。tvb now,tvbnow,bttvb0 [% I& c& ?# R0 n6 ~1 n

- ?+ s* y- U8 w' S4 N. y9 V( ~5 O5.39.217.7719。煎散蛋 I5.39.217.77( P0 [: l8 w" S0 O8 V+ J  A8 h: ?" K
用料：雞蛋3粒打散至起泡
. ~- o- x: Y1 h: }7 ]做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
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20。煎散蛋 II5.39.217.77- f" v6 _2 O2 E( t  z' r
用料：雞蛋3粒打入碗中。  N* S/ H0 b3 _8 h
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F+ |7 e! J" x

$ L2 J8 x1 S0 u21。蒸水蛋
2 `( a; k4 v/ E3 J& n  w用料：雞蛋3粒， 水1碗。
9 y1 S8 X& k+ Z( t* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。; |" p& W/ D* @2 U. _# h% u
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。5.39.217.777 T# k: X. M$ B" v; s
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22。肉碎蒸蛋
. y  ?7 R) a1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。. T  u4 R. e- v7 F: m* K
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。4 R, c3 ?# L& T! ?6 Y
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋: t% _1 O% f1 Z" x% @/ x
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
4 [! O8 U! E7 p# a, e做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。公仔箱論壇* Y- B% ?9 j2 Y( o5 E# e+ t
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）
& h& C& }  o/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O/ [& s9 ~) ^& I( I23.大蝦蒸蛋
" C+ h, d: }, B$ z! \用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.
9 p# ~1 x0 W( ?' v" h/ A做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
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24.梅菜蒸蛋
1 Z' p$ e: F  {用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
; V4 v, m/ d4 d. L公仔箱論壇做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
& M" f4 n2 C- j, H* @5 r; w燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。8 R1 ?3 {3 e% p5 y8 o* c- M

4 \! L' D/ R9 R! K- `& [5.39.217.7725. 家常雞蛋湯公仔箱論壇6 I, K- R% L" n
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.tvb now,tvbnow,bttvb& Q# K0 v- E8 _' z
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.* M1 ^9 I1 {2 H! o! }' e4 w4 {! |

5 y  H; ?/ p8 d% R2 c- W5.39.217.7726.扣肉蒸蛋
9 {0 u9 l, V# k* s9 R+ x5 _) t公仔箱論壇用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.公仔箱論壇7 N" T4 ?( e; }
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
. o1 ^$ [; E% T. f  B; P公仔箱論壇注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.
1 B1 u: P) D& |5.39.217.77
8 j* Q3 t1 X' {* F27.姜絲蒸蛋 I; ]- F9 j6 G5 J% i; J
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.tvb now,tvbnow,bttvb; i5 O, ?2 \7 g5 q4 H4 H
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.5.39.217.771 k- l. K+ ?" k7 L0 N0 J2 w7 e
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28.姜絲蒸蛋 II
- ^- Q) p' V& M, e8 ?% s3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
; j" v( [: T0 j& J7 i) y( y; b: {tvb now,tvbnow,bttvb做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
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- \# }* {5 A) f29.撒樂蛋餅.
6 X. v3 m) Z* q* ^" g- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒,
6 b& h! y, Y2 H: ?6 h公仔箱論壇蝦沙律做法:公仔箱論壇6 t7 I$ j. i7 q
沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.) ?! C; C3 v3 z' {2 G
脆漿做法:5 N' O3 f4 r) z
自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
0 C( |2 S1 ?# X! N撒樂蛋餅做法：公仔箱論壇4 B$ a9 h4 Q* z3 P
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。公仔箱論壇: q8 @" O6 s5 |1 c2 z
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。
- X+ o6 ]7 P) ^公仔箱論壇5.39.217.77, C& l, t; j! ]5 J* u+ |* _/ |
30. 芙容炒蛋.
% ]: v7 F  F  r/ C" I# h4 G- H5.39.217.77用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
& R8 d8 {) J; ]+ h- T公仔箱論壇做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
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& R; q" w; X7 i$ j! @tvb now,tvbnow,bttvb31.蒸半熟蛋.
. W7 ^8 ]/ D2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:蛋1粒,小碗1個.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D& I- U4 K( F4 x  A
做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.0 C2 j7 R- ~; \

; v1 l3 i/ H! D4 f) o32.茄汁豆荷包蛋.
1 {3 E$ p  i) E; C用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j5 B$ o. c0 r3 E( ]$ {
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.5.39.217.77' @6 a+ e) w) B: Z7 f9 b$ P
公仔箱論壇% |/ S  b% n7 L: c$ Y( h' E' c
33.酸甜蛋
4 I: Z/ |9 ^0 i+ ^9 n0 j公仔箱論壇用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
9 L4 q2 g& W# Y- h& I! A1 k7 d" Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.5.39.217.77! f5 c  P7 z+ Z$ R+ y* q

* V- @% h  X% O8 E+ Z34.泰式炸蛋
8 S; o4 Z7 p) _  A. L1 h公仔箱論壇用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.tvb now,tvbnow,bttvb+ D- w9 S$ G8 l7 o0 ?
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....% `2 l* q9 c! m6 P9 [
有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享, 0 }; P4 L. l. k
有幾樣我都想 try try to make.  thanks.' U- t) W. l% o/ l: g: S% j
不過有茶葉蛋嗎?