[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法
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[顯示]

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1。油煎荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G. |8 T5 k, q
用料：雞蛋1粒，醬油少許
9 z' O9 w2 @( K  |: l做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
8 j6 q5 {, S* Y3 C# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。
/ d! z( @9 T/ o* P( O) p公仔箱論壇公仔箱論壇: {3 g4 U3 C* B& R- Y
2。水煮蛋
/ a6 k0 ^# d8 W! M/ Ttvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
5 j! o4 o4 ]3 E. D5.39.217.77做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。, w1 V) [3 P: F3 u8 l+ Q3 X* z" D
煮的時間：
* z0 P2 v, I% j! R8 p8 a7 {三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ b# z% Y* ?4 I; m# H# k
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 ]$ Q1 g/ W& x* n
十分鐘，蛋全熟。
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) \9 d+ K6 L, t( h6 J. Y8 x5.39.217.773。水煮菏包蛋
4 @8 Y1 m) ]" f4 ?5.39.217.77用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。- w2 ?% i, O- p+ x( g; N, X1 ^
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
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" V5 ~% }& v# Z/ u" T' y9 }4。生煎荷包蛋" W# ]2 a/ M' O0 }) ^% w5 J$ c4 p
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
3 G  @/ m& u6 P* K- g公仔箱論壇做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。公仔箱論壇2 I- i; H* N( j: `

5 \$ X* w: A: @, p# C4 I- ~7 Etvb now,tvbnow,bttvb5.菜莆蛋公仔箱論壇% L, [) l% H2 G
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
1 e: S: j- f. u  P/ h. @) B) c5.39.217.77做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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6。菜豆蛋
: m, d! _( F4 F4 D' b; Itvb now,tvbnow,bttvb材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。5 V# A2 j7 e( s; R- U$ N% m
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。6 Y6 v/ m4 T1 W1 ?7 n" R
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7。肉碎煎蛋
+ N) T: ^7 s# v0 s) H) _8 N5.39.217.77用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。5.39.217.779 k6 z! q3 L# J8 B& D' I$ D+ V! S
做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。1 w0 g' u8 @* T0 o2 ^# ~

3 _8 ~! ]2 K) D& |* q! O8。蝦仁煎蛋
) m0 t2 t* s# z2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
; b) d: W% ~  w) ]公仔箱論壇做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。
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1 F1 W: z* D3 t5 D; D- n9。大蔥煎蛋
. u& j% ~1 g  L3 h5 s5.39.217.77用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。公仔箱論壇! d9 U. C! j- @
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
8 Q, e# u4 h; a2 l4 l: |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; _* E* ]+ p. _5 ~3 C
10。臘腸煎蛋
* n  [+ R+ j: p& \& T1 u9 B用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
  g' O+ y) R$ s$ Z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ @7 Q! Y& q8 v9 ]* H6 d! D
PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。公仔箱論壇9 D# c# s  O9 J9 l* E# |- w. q

0 W: |4 b3 P  r% a/ x" {公仔箱論壇11。 江魚煎蛋
$ q+ S+ x/ [" E/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。
8 _6 n  H* g/ A9 B( e公仔箱論壇做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。公仔箱論壇, O9 f. t& o9 m. `+ A$ d

% t' `/ v0 S4 B: l. M# l% O. F3 P0 ~! f12。芙蓉蛋7 Z; v7 ~* X+ ]; q3 ?
用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
  K& r3 |9 z, V+ Q$ Y做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。5.39.217.77$ c* M' T2 B0 V0 N% W- E

' D' R" b% B, \+ d5 ~3 o& E13。啦啦煎蛋
' o+ Z( t& m# `用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
: `5 d; J6 l+ q. r; ?/ w  ftvb now,tvbnow,bttvb做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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+ b4 d9 |/ S, S; J# h, @% S0 jtvb now,tvbnow,bttvb14。蠔煎蛋
, q. T4 x: b0 ~/ }  k; R用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  D. ^4 ~: B0 [
做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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& `' m% J- E8 d; B5.39.217.7715。苦瓜煎蛋
1 J( B& ^+ g; J$ A( Z- t公仔箱論壇用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，0 t) [2 s3 ]0 Y: {+ N/ v
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
% w) d' s5 |$ K* U7 q% J! D1 [公仔箱論壇做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
( ^5 W  ^  D; d* B5 J. M, f, e8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ b- a* D8 V1 x/ Y
16。豆腐煎蛋
1 G6 r; ]4 A7 u公仔箱論壇用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 ]3 u- |) `: X; @- k8 @8 F
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
+ c. N: @0 C0 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。: z; E0 {1 }' g) o( J# R

6 }% ?1 d5 i; [) C. Q9 N+ C' Z公仔箱論壇17。姜絲煎蛋
6 g8 @+ ]& I2 m4 w9 Q" |( T0 q5.39.217.77用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g
7 K0 f' v2 R+ g$ L$ M5.39.217.77做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋
& Z+ t7 I% Y( c4 F3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( z0 `. J5 h4 b
18.銀魚煎蛋5.39.217.775 }4 v& l9 N8 v( _9 c
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 W3 j, f  A7 `& R; X; W
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。tvb now,tvbnow,bttvb" y' [- `6 q% d; d# i/ j2 o5 p
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19。煎散蛋 I
8 R  p" q  Y9 I0 t9 p* A用料：雞蛋3粒打散至起泡
, o5 M" [. Y' L* O0 }  S, E做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' L6 U. [# L

$ b7 j) ?7 j% K# V9 ^4 u  ~; I# b5.39.217.7720。煎散蛋 II
: V2 _8 q1 K$ h; t5.39.217.77用料：雞蛋3粒打入碗中。5.39.217.778 p; W- J3 C2 l+ U
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?# _1 `- S! e, |
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21。蒸水蛋' }; C0 `: C! n5 {
用料：雞蛋3粒， 水1碗。公仔箱論壇! W9 e9 b/ j9 _* n! F7 o( X7 z
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
/ q* @; g, B) {2 @公仔箱論壇做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。公仔箱論壇& I$ x* m; P3 s, B. t& }  p; O

2 O7 p3 _5 z# d5 F/ a) W& H; Atvb now,tvbnow,bttvb22。肉碎蒸蛋
# {% [3 s; s9 p  ~+ i用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。公仔箱論壇0 c# s2 }  J0 G) }" N; l
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。公仔箱論壇) S$ T9 n) U( _; M
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb0 A' a2 S* H' t8 [; y5 ]
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。5.39.217.77$ W6 d" B7 m- {5 z
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
5 X" X/ E9 Y3 ^: o- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）公仔箱論壇4 I5 R1 B3 L  l- P. Y
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23.大蝦蒸蛋
9 j/ ]" Y4 G( k, ^用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I9 ?) B2 O! a& d
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
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24.梅菜蒸蛋
2 z3 t; V7 v: e* A& `公仔箱論壇用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.
8 E+ Y6 |+ @! R8 g4 B6 q% C' m! }0 `做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,tvb now,tvbnow,bttvb( M6 [1 }8 V/ W7 e  c  I
燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。
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: t9 v( n4 G$ ?( B$ y2 `5.39.217.7725. 家常雞蛋湯
/ i3 U7 H* V, N0 i7 |公仔箱論壇材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.5.39.217.77- X; _; w. x/ Y# s
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.* T2 p3 p  e+ Q* ?) u- @
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26.扣肉蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 c/ L$ p& Q# b; f$ k# n
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.tvb now,tvbnow,bttvb" O- @& ~9 z, |- L+ w; H
做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 w2 x4 i) L/ h0 L
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.公仔箱論壇6 F5 P. x$ ]0 h$ O# H

6 F2 ~. H: s) x! t1 o- _3 E# @" c27.姜絲蒸蛋 I
* [6 L9 w  Q; E2 f$ U" ^2 X1 c公仔箱論壇用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.
! f( {, f# u- M, e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
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# r1 y9 H) c' f/ `- A- t0 ?) o0 @28.姜絲蒸蛋 II公仔箱論壇( C& ^* E5 e7 [+ a* r) S
用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.tvb now,tvbnow,bttvb& m  I: A- ?; i  A
做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
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- E* q! w; ?8 g  P5.39.217.7729.撒樂蛋餅.
1 D; l# ?7 d: c% i2 s% a5 ]! h1 @1 rtvb now,tvbnow,bttvb用料:雞蛋3粒,
; a9 ^3 h) q4 Y( [% E4 c5.39.217.77蝦沙律做法:
  w4 U, r0 c1 Itvb now,tvbnow,bttvb沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.公仔箱論壇$ }" s& T% o! }0 }
脆漿做法:
6 w# \" b: i/ M7 \3 {tvb now,tvbnow,bttvb自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
; f9 \( o- T' p* a% c/ Z撒樂蛋餅做法：tvb now,tvbnow,bttvb% J% A5 ~4 D$ ~1 x. P. V
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
. v7 W) c/ L7 J% r8 v做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。
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30. 芙容炒蛋.公仔箱論壇% L1 D2 ~% Y' Z8 V/ J! ~
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
# T5 c3 M8 M6 [3 J& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
0 v! Y( p! r/ E" ]9 K# E- A公仔箱論壇
" O& f4 ]; |% w31.蒸半熟蛋." t0 D) L9 H. E
用料:蛋1粒,小碗1個.
" _2 }- ^8 U, n做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.
  l9 m" s, p/ w# }. s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! L2 t- e, \5 S  J, W: @/ q
32.茄汁豆荷包蛋.公仔箱論壇5 Y4 @* z' j  l0 ?
用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.5.39.217.77; \/ H5 y8 r( Q% l: g
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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33.酸甜蛋
3 L  ]3 Q# E9 q3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.8 B' L3 ?: ~5 t! P* u- L
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
2 U" A1 X+ P+ C- r( `2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* b5 T6 u" _/ W! y+ A# z$ Q/ j5.39.217.7734.泰式炸蛋
: p) [; v. S; e; h6 U用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
( j/ s/ U: p: W) I! W* ^/ O做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....
; t4 Y+ L- g9 p1 {: ]. t有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享,
2 c' Y7 m: ~1 f! n: e有幾樣我都想 try try to make.  thanks.
' K& J0 f" R% C/ Itvb now,tvbnow,bttvb不過有茶葉蛋嗎?