[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

marcus0828

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0 X! J. v! a: p【材料】：  
* i6 D0 W: ^, O; ?2 W! z! }7 Z! l公仔箱論壇 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ G0 b5 d: |% G9 ^! E- N
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【作法】：  7 c& o1 `6 s3 O4 k. Z/ J2 M; `
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
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5 T) D" e9 A+ ]0 J) ^2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。