[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
5 P) e  B1 L# Y, a% i+ I$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升公仔箱論壇, H$ W+ o2 D5 G! w+ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G7 q+ p$ M2 X6 t/ a, E' ]* Y

! U/ e  D! H* z9 m) h2 b3 V8 U做法
* n* Z$ g5 k' ]+ |; o5 M公仔箱論壇1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 f4 c4 s# |* l

) t$ b! v9 l3 d* Y" p/ y, X5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。公仔箱論壇: X+ ~8 r' M5 o% E; X6 S; P
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3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。公仔箱論壇7 l9 i  W, O: K
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4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。