材料
# ]; Y# h3 U T, ctvb now,tvbnow,bttvb龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
& J; w) L5 H; N$ \0 V
. b5 d, m i6 {1 R% V- p Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 D+ A7 W8 ]- v) u
做法5.39.217.77" }0 ~5 c# B; s) z7 f
1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
, Z# r( W0 L3 A" N7 d/ R/ ]0 V6 Z# z! X$ t2 a3 G3 C* W! m
2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。
2 X1 z' a+ x5 d( X4 V2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y* g* Y8 R+ a E0 O7 H8 \
3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。5.39.217.77" A% g i' Q* `% v" m8 F, Z
0 ^- {6 s9 }0 {8 P6 u! l
4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。 |
發表於 2011-7-22 06:22 AM
| 