材料5.39.217.77) U( M2 R9 A8 C4 X% E8 ~1 _
龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克5 C. P/ S) h% s# d' ?
5.39.217.77, w7 s, }9 q; d; p/ f8 ]
% T0 |$ w6 e, ^# r9 I公仔箱論壇做法
% U6 a; X2 r2 K' X' ~8 m$ P- _1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。
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2 _9 p; h2 s+ W, @+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。
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4 i! I0 s4 e) S& ^5.39.217.773.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ], n, ?$ n& J$ i3 B6 z
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發表於 2011-7-22 06:22 AM
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