材料" q+ n* ^. \; w# q% o2 b! Q9 D5 a+ _
澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉（切粒） 100克、蒜頭（剁碎） 1瓣、洋葱（切碎）半個、水 1碗、中東辣醬（ Harissa）/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙3 i! z7 k; q# ?
5 @# d( @1 B* ~5 M8 i公仔箱論壇Samke Hara醬5.39.217.77& q0 q6 Z5 V0 J; n; `+ a
中東芝麻汁（ Tahini Paste）/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬（ Chakchouka）/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭（剁碎） 2瓣、中東辣醬（ Harissa） 1茶匙
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# A+ E0 e: [3 X; vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- A) ^7 `- f- \* s' X
做法
, j/ V$ q' m: i1 d- e$ m; Y- Z1.開中火，爆香洋葱、蒜茸、薑茸，加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟，加入北非小米、水拌煮 5分鐘，盛起備用。
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6 V q8 s% f, N5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.椰菜灼軟後，包入（ 1），放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇6 Z# J2 G/ s* @. n' n& x3 _
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3.開大火燒熱鑊，將魚柳煎至金黃色，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。0 R# X+ ^3 I6 a/ ?% t
5 @: d9 C1 q" I$ L$ y5 Q: Q4.將醬汁材料混合，先淋上碟，再放上椰菜卷和魚柳，灑上芫荽碎即可。 |
發表於 2011-7-21 06:17 AM
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