材料tvb now,tvbnow,bttvb: U G! v V2 k% E7 }
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克
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做法
* @' ? i: @ a. Jtvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
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( v) p$ H3 `2 U$ ^. M公仔箱論壇2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇7 ?! Z, x, N1 X% X. X5 A; c W% j
0 j% J2 i6 C+ n6 Q/ U3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb) K( ~$ @) |) R5 v
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4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
* Q, \0 G" E* v0 S; O4 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* h' }$ i5 T: P& U
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海鮮上湯可在大型超市買到。- v2 E! `% k" c( R% L6 g1 l
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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