材料
' k, Q/ x, q4 v/ stvb now,tvbnow,bttvb海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克tvb now,tvbnow,bttvb8 `* v( e5 K6 O+ ]% J/ C
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做法5.39.217.77+ h3 k: y% J) @+ t
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。5.39.217.77! y6 [ P/ U6 p7 Y+ K u
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2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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) p0 l5 s. l3 e: l* ~3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& t8 L( a* c* D- {
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4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。5.39.217.77' @/ K- a h- U3 p% a( E! |: v
$ f- L- G' S w: Y9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 P i7 Q" i0 p, b. d0 R/ w5 ]
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5 ~% q$ c! h! F# b' G6 A+ e! M8 B公仔箱論壇海鮮上湯可在大型超市買到。tvb now,tvbnow,bttvb) l* u3 ~% L* |9 h( O
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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