材料' {, }( E& t0 E, F) D' p
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克5.39.217.77" G3 j5 W1 D1 K, Z: M: ^
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做法公仔箱論壇& D( N5 A# u/ x" w/ q. V) V
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。
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2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。5.39.217.77 b" f7 i$ m" \, M Q/ b _" |& \
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3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。公仔箱論壇$ d, T F0 v1 x6 L8 Z/ _5 `" L
; Y$ m1 t. x. V& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。5.39.217.77* O# p% N2 X: v. n
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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