材料
+ O9 Q; E3 _/ d# Q: H公仔箱論壇茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許公仔箱論壇( W: T& F o8 H2 g
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7 g6 ]! g2 l1 Z ~ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' |3 I0 S9 Z! Z& q; i1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
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! r+ j( @( l& Y1 ~5 t+ s* `( k" S; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
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3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。5.39.217.778 E' P0 a! R5 S8 o% V* _
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4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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發表於 2011-7-21 06:15 AM
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