[西式食譜] 波斯式棉花糖伴大黃批

nt1972

材料  
- z% I2 E- R  J/ y3 _3 m5.39.217.77黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許' d$ K9 Y/ {% g) ]: u2 v4 q& Z& s0 w
$ N5 `% ^' D. K' `5 i

% B) H" L% J- z5 c# u: ~" y* G. n/ b6 p公仔箱論壇做法5.39.217.770 t: b4 J% |) I+ g: m) g2 v
1.將大黃切成 4厘米長備用。
# G1 v! X& B8 \) atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 D# W, q& b: L7 C8 Y( e
2.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。' f) ?$ H- w  ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" r3 Z7 a3 E3 v
3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。
- y) P% O8 L: X0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J( X0 y& \; P$ `棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/）
# v. [2 R9 a4 U5 m( _$ S& q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb