材料
( x W5 @5 X/ ~- L) g公仔箱論壇黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬(榨汁)半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味( Pashmak)/忌廉(打拂)各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許tvb now,tvbnow,bttvb9 w: x+ E$ p. Z" U
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做法
- _" `7 L& S+ k' j' Q5.39.217.771.將大黃切成 4厘米長備用。公仔箱論壇$ v Q2 j! e3 G; B; {
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2.開小火,湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃,煮至大黃稍為出水及糖溶,轉中火煮至 2分鐘成果醬狀,熄火焗數分鐘及放凉後,隔渣備用。9 W5 |0 Y% L; a: ~3 I4 _
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖,舀入大黃果醬、半茶匙忌廉,放上棉花糖,碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。
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