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[西式食譜] 波斯式棉花糖伴大黃批

材料  
5 J; S7 b, k, n黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬(榨汁)半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味( Pashmak)/忌廉(打拂)各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許5.39.217.77% o9 h% K  V5 q$ W7 W: I. B5 K; g9 S

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做法
. F% T0 ~; U" P' r公仔箱論壇1.將大黃切成 4厘米長備用。
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8 h: `; g3 O+ z1 n. q1 {  C" w+ q2.開小火,湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃,煮至大黃稍為出水及糖溶,轉中火煮至 2分鐘成果醬狀,熄火焗數分鐘及放凉後,隔渣備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, N3 h1 W. V$ @3 I+ w

; p, {* _) c3 {, k# O2 {9 F3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖,舀入大黃果醬、半茶匙忌廉,放上棉花糖,碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。5.39.217.77. A% P& Z" {' u! z6 t8 M$ c

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