[西式食譜] 波斯式棉花糖伴大黃批

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材料  公仔箱論壇6 j* C. m9 ?$ p3 Z, `* s$ P# H8 W
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l5 ~: ~+ ], Y- j3 j

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做法5.39.217.772 {  |# N6 a9 ]' S8 x2 s/ A
1.將大黃切成 4厘米長備用。
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$ N9 `7 W" [( o- B4 P" _( N4 gtvb now,tvbnow,bttvb2.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# J7 C8 C0 `; y3 A, k
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棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/）
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