材料
; K1 n* J" ?* _7 L烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
6 y: r) G+ H# F. _5.39.217.77
' |7 }; O) _: o( N; o c公仔箱論壇' q+ j: I* }) R2 H6 k1 S+ Q- h
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 B( h% L* f" d: ^# z# v
1.青檸開半。
3 H3 s, |# E0 j* o' V5.39.217.77
/ t$ y& _; M/ F3 u! H& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
+ |- h' R& l/ T5 ~( `. A公仔箱論壇
' z! i v7 P" X1 U公仔箱論壇3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb {8 J: Q# m2 s8 B% A+ z- b
1 ^" G+ D3 w C( i1 }5.39.217.774.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
; n4 T; {2 w- k! _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) l# D# k+ H3 x* a7 Y8 @- w$ }/ N
# N6 Y* e- \/ A$ l- b7 ytvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 a+ V [4 h7 L3 H- T魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。
4 g, e/ N2 y1 a+ c0 j% R: n |
發表於 2011-7-20 06:09 AM
| 