材料
8 d( U8 M, Z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
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做法$ y- l9 Y h" x7 M* x: x7 b& R
1.青檸開半。tvb now,tvbnow,bttvb- D+ |. H0 H/ H+ j9 b
$ d4 f( L: _: ]5.39.217.772.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
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! W; c9 d* ]) I6 j; v ?公仔箱論壇3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。1 F; E7 c$ S7 q: F. r( S# h
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4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。$ S/ I- e Q& a
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$ U6 y8 {9 Y; x D* N9 X魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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