材料
' c) e- v# @5 K& F6 k' B烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙3 Q9 [( i' _5 c- T2 W) F
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1 k! Y2 `- G1 T# t1 i' b% E U( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 G7 c! g' F6 E' |+ T% g) I
1.青檸開半。) Q# R) R2 o7 l3 V9 a; `8 T3 i
& {8 q) V5 S* D0 s$ Y: `: o4 k公仔箱論壇2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
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. l Y3 H) V u$ G% j公仔箱論壇3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。公仔箱論壇# {6 j; z' x* C) q/ u$ P: S4 B
# H+ C: f, T0 a( O) K3 u2 w2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 L7 V. Q8 g+ b9 s% u$ `) A, j+ n& _
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貼士
% `0 b, v) S: U; s/ L6 u: O公仔箱論壇魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。tvb now,tvbnow,bttvb, {6 I5 e- }% a& y. y! d
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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