材料
/ ]! @1 j2 r- G) d! b4 Y% ~4 T2 N8 J6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
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做法
& Q! l" z/ u: Qtvb now,tvbnow,bttvb1.青檸開半。! W" J5 [1 q) E
; o$ s1 V" p( F' ]4 htvb now,tvbnow,bttvb2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
& h; k' k4 ? s" Q( Z& L, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& a: Q; A N- Y5 y6 {- @* x8 g5 e3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。
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4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。" i% Y$ N2 Y4 j( J7 T! q$ n7 v3 f
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6 e) u! z9 T5 j9 H; o/ r公仔箱論壇魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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