材料
$ ^' v+ `1 w+ J) ]- U9 w& K/ l5.39.217.77烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
/ L( o" T. r! a- _/ Q; u9 I" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 Y' V/ n! l! X% Z
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做法公仔箱論壇- {; L- ^5 h0 A5 A4 i4 ^% j ]
1.青檸開半。, ]6 v6 e) Z' q+ R# |* w
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2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。
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) J+ ]; c5 y5 s2 |7 @( L, Q3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。
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7 `4 s5 W2 v0 C( |; a/ Z- W) c1 F$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。
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魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。公仔箱論壇/ J) @) e# e8 R% m/ o* t5 r, i
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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