材料
6 `- k3 t4 G; _+ h香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片! V% n. K4 y$ |/ ~7 z. y
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做法公仔箱論壇$ k; @7 N$ Q/ t
1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。公仔箱論壇3 ?' Z# P5 Z+ o7 w" S
) E9 t p4 I5 c3 t1 i; l2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。公仔箱論壇% E9 `( O3 _& g& D
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3.香茅略拍尾部，切段。
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4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。; y# L/ A. v" K: i; K5 P
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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