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香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片4 Q3 |& `: A2 Q9 l; }$ C7 S
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1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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( K- V! P2 h' k, ]2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。
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( h) g- b s1 N- h# N) I3.香茅略拍尾部，切段。2 K% O0 g8 a. F( q! e$ s
. f( e8 |& N4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。* A. C2 \# h% s4 g
1 ^% g6 Q- U2 U# C公仔箱論壇5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。5.39.217.779 ^' E8 r, Y. c( Z! x
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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