材料
, D4 b4 R& |( z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L' {7 z4 i7 x: |" b
Y5 b" D' V- D) B& ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
- i$ J" [! ^5 Y: z鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
f/ Z4 S. d( p% w; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {0 m5 M, ^ R \+ ~辣汁7 ?7 ?0 ~. ?, H) i& ?
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙9 u- a, u: E2 N8 j( B) R. n
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9 g; ^4 o, U# b5 a; G- p' ]做法
0 ~ f \+ O, t6 [: e1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
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2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。公仔箱論壇3 Z' [! M0 z7 S' Y/ i" Q
- ]( g7 W" \" P& J3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' X0 I9 D5 a( W. H+ M! T
/ @& f8 M; {* b& \0 Z! }9 d0 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. E& j! i; X' g9 _( q- R
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發表於 2011-7-20 06:07 AM
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