材料 5.39.217.77) U# [( l5 e) J
蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙
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調味料公仔箱論壇8 n( k( [( A* n+ v1 L$ i, F
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙
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辣汁tvb now,tvbnow,bttvb k* m' o! X9 B1 x; }
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙
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( y7 J: d4 U. H9 y1 f! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: P0 Q. R$ d- y- F0 h( A1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. A' r ^: K' l% K. r ?
. ^0 ` A8 b% o, L2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。5.39.217.778 `6 F W- x5 I4 L8 e5 @8 u
( |* U7 z# a5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* S9 o" D# D
# ?$ q4 c1 m2 g3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。4 H6 d( W9 k7 ~2 U2 `& V3 ~" F+ x9 i
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發表於 2011-7-20 06:07 AM
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