材料
8 X/ l4 q7 F% O4 ?9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆菇 454克、雞扒 2件、青瓜 1條、花生碎 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A6 \ t0 _6 h
3 t/ J( B1 g$ p+ K4 L; a( N2 t- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.775 {& E& Q9 o# L
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 1湯匙、沙薑粉 2茶匙公仔箱論壇" N$ L$ I- v/ n, J0 R" M
- A, P. @" q1 @4 T
辣汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- \7 |; m# z' u9 i0 s
糖/白醋各 2湯匙、豆瓣醬 1湯匙、蒜茸 1茶匙、魚露 1/2茶匙/ t- C* o# h [
tvb now,tvbnow,bttvb7 G6 p- {$ M+ {- j1 f
5 u. T% v6 }) {+ G4 Z$ D公仔箱論壇做法
R. z( d) D7 L1.雞扒下調味料拌勻，醃約 20分鐘。
% ]# E) v/ J( x! E- g& ^tvb now,tvbnow,bttvb) v) v; W2 y3 T3 T
2.青瓜切絲；蘆菇浸水中逐一摘下，去殼取肉，分成小瓣備用。
, a! `5 G7 _# E- Y" X/ F, T公仔箱論壇
& @' B1 U4 e% f3 |" ^8 Z9 K$ F3.燒滾油至 180℃，以細火將雞扒炸 4-5分鐘，轉大火炸約 2分鐘至黃金熟透，撈起瀝油後切條。5.39.217.776 p7 O; q4 s- x; z+ @9 G3 Y0 L
5.39.217.77' `% `8 N* F O5 ]) n
4.將糖、豆瓣醬、蒜茸、醋、魚露拌勻，加入青瓜絲、蘆菇、雞條撈勻上碟，最後撒上花生碎即成。公仔箱論壇% q) [3 F' t. [0 Z5 \7 C2 X
|
發表於 2011-7-20 06:07 AM
| 