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[中式食譜] 忌廉芝士角螺釀白菌

材料
( ~4 s9 S2 T$ r# o9 n% Y9 _6 W( R角螺 5隻、洋葱碎/乾葱茸/蒜茸各 1茶匙、白蘑菇 8隻、忌廉芝士 4湯匙、三色椒粒 1/2茶匙、豬肉碎 100克、鹽/奧勒岡/黑胡椒碎各少許、牛油 1湯匙、麪包糠/麪粉/蛋漿各適量、白酒 50毫升
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% ^4 z+ N: N+ _& Y/ ?1 c4 n0 F& L做法
% T# M8 S! c6 t+ q1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水下鹽,下角螺烚 10分鐘,取螺肉去內臟,螺肉切幼粒。
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/ p" }0 f1 F" \6 }& W/ F5.39.217.772.燒熱油,下蒜茸、洋葱碎、乾葱茸炒香,加入豬肉碎炒熟,加牛油、螺肉碎、三色椒粒、黑胡椒碎,灒白酒,下奧勒岡炒勻盛起攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb, j" h2 Z/ [3 d& S

/ x5 R5 X/ k# y% N1 V7 @3.白蘑菇去椗,塗上忌廉芝士,再釀入適量的( 2),順序蘸上麪粉、蛋漿和麪包糠。
% g0 Z+ x! p, F* I* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a% B" ~( Y5 u1 |+ I! s1 _4.燒熱油至 150℃,放入釀蘑菇以中火炸至表面金黃即成。
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