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翡翠螺 3隻、鹽少許 公仔箱論壇' t- h5 }$ w/ `
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- k5 {/ T. F* N& H" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草牛油
$ {1 m# H1 c, S6 J- p- h公仔箱論壇蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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做法
) z' ^8 L+ l! N: @: I& w1 `8 K5 v1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。
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0 y: P0 A: l. }; {* G$ _7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。公仔箱論壇3 G# j3 ~! f4 D- B% V
0 P8 H3 N7 x+ H. p6 d5.39.217.773.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。( e. T* A, K! W1 P# |+ \0 k- A7 \
; Y& b4 c/ W: x9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。tvb now,tvbnow,bttvb' u1 U4 V$ J5 s
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5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。公仔箱論壇5 u$ w! n( S Y
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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