材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U8 b" g, F. X7 K' c5 w. h
翡翠螺 3隻、鹽少許 公仔箱論壇! b& {+ ~) Z$ E/ a
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+ h0 S, r8 W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. c$ \8 `1 g5 |6 ?% Y9 b, L
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。
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. J# f, P3 v8 i1 S) P公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]4 ^+ @) q% Z" h7 X
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3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。' Y( w; l9 b. g; h
. O4 b9 k: T: `0 x% [% @6 n' p6 `! C4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。tvb now,tvbnow,bttvb3 g7 A6 F: v- L) G
. n8 j! i5 ~$ H9 u2 \tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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