[中式食譜] 香草牛油焗翡翠螺

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翡翠螺 3隻、鹽少許　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 L8 g! n/ T- D; o2 U

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. j. i8 p. c/ g5.39.217.77香草牛油公仔箱論壇" m: S  J7 g% C7 o7 X
蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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做法
0 b5 a  `0 r  g9 I% ]1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。
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2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。公仔箱論壇; }( i; U7 r% ?

: s/ P- e2 k" j0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。5.39.217.771 [" U) j: X$ V/ ~, u

; Y- E2 a# N3 {5 m8 k+ gtvb now,tvbnow,bttvb4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z6 A( t5 M, B2 R( J

: b* \- T5 I: r7 ?6 N3 O5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
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