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翡翠螺 3隻、鹽少許
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香草牛油
0 A w8 v' B" c0 W* r5 u5.39.217.77蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許3 Y) e# d" W; m9 o
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1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [( u/ d4 P* m" A
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2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。5.39.217.77- Y& o% F) F' A a
# s7 o3 \5 _) p Q8 C! g( E; \公仔箱論壇3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。5.39.217.772 L& B% z) C2 k; Y
( a# h% A7 N+ Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# K( j5 ^4 K4 P
8 r# e' b& Y5 W( ~' R, D0 W5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。/ s) C9 h% T. k9 y! Y' M1 T
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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