材料tvb now,tvbnow,bttvb. A! \; ?+ P8 U n! A
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許1 i* Q* X; u% \' h3 h3 u/ \( ?4 O
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 f! P# p: @3 O5 x- b. w5 m
1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。5 M) W5 u0 [6 V0 ~( O
% N# Q% m5 y2 n& S2 F( U9 N2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。5.39.217.773 b$ O s! c/ F2 y# j" K- ~
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3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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