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[中式食譜] 干邑香蒜炒田螺

材料5 U0 @1 x. o1 t% r4 L3 y5 z
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 Y+ t$ Q6 j; P9 E9 w
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  A$ Z) ~8 g4 d/ ~0 v7 @3 q* Itvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水下田螺,烚 5分鐘,起肉。公仔箱論壇% X, c3 P5 P+ A! x
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2.燒熱油,下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香,加入田螺肉炒勻。: S( j9 x4 \5 t" U5 |; c' o" C

0 v. F( G* Q, h. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。tvb now,tvbnow,bttvb' _8 x9 U3 x7 A8 c* _
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4.煮至汁濃,加入龍蝦汁拌勻,最後下牛油拌溶即可上碟。
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