材料/ J+ v7 G$ d5 ~: H4 s9 K
乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許
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做法
" x( y S1 A8 x I4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。
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2 n, ^. n$ Y& d5 w7 h- P# Otvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。 t2 c) n2 _4 t/ `% q2 ~6 O' z
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3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。公仔箱論壇# g3 J: l! j( K: F! ^5 B( C0 P
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4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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