材料5 i5 ^4 }- ?/ ]% k* r
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙. g* P+ Y: A* i c7 x
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4 B$ Q" Y0 Y4 K, y6 G2 o) T I! S% Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
# e9 {& ~% f; D4 N6 o TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
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C- s% n: B, g! ?! |公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。3 J; Q, ?: M4 c7 o. N, D
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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貼士
" O5 j7 U1 C/ E5.39.217.77切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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