[中式食譜] 黃酒煮花螺

nt1972

材料
1 a4 @2 a+ x% G2 w* g/ W( Q2 G4 @5.39.217.77花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
7 H/ w, ]& d* b; w8 H7 F! e
5 S3 H8 A9 \3 Q0 B: u7 Q. Wtvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ h# U- Q5 X1 w4 \4 j
做法
9 ]. t' y9 t( Y" D+ B1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
; g+ Y' u7 d  U- t( K& X, X9 ]. C) {$ g- L3 f2 \  L
2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
! t! n/ ~1 ^3 n% }1 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |. \, Z9 X/ Y. b  F- k8 Y* i6 o1 m
3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 \, a% w% N, j

% ]( \) H* w3 E( Q5 r) n, I5.39.217.77; h; u) ~5 y# g% m9 g6 \
貼士
& K% P* p" ?) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
; \6 `0 p2 u2 J$ w9 U/ c