[甜品] 君度橙酒柚子班戟

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材料
/ {$ @& @$ b5 s; J) j8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克　* F. R+ `9 h8 G! S
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醬汁料
+ E/ G3 V" |0 g1 O* Stvb now,tvbnow,bttvb水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升8 s# J8 y5 H+ y/ }) S' L6 ?
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做法
5 _( Y" B4 K1 o# _5.39.217.771.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。5.39.217.77. d3 w* w/ Y+ r/ B! s7 ~; l
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2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。
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: ^' N. L' h) K/ U# E8 m3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。
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