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果凍：公仔箱論壇+ A! _1 W! R1 R; t5 x0 v3 i
荔枝 150克、清酒/水各 100毫升、蒟蒻粉 17克、糖 15克 荔枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]" {8 W7 f8 F1 _% D" j* h
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清酒特飲：
) Q+ |" w, ~" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荔枝 150克、清酒 100毫升、冰塊少許5.39.217.77" a U/ ?, ^0 A1 ^' K5 E3 A3 r
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做法
' l' E* O; G3 F$ }# x) R1.先做果凍，將荔枝榨汁隔去渣。+ f0 `! J: W# z/ ~4 n
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2.開小火煲滾水，加入蒟蒻粉、糖攪勻至糖溶，拌入荔枝汁及清酒。
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0 T. ^% m/ Y3 F* u y5.39.217.773.將混合物倒進果凍模，放雪櫃雪 2小時。
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; [& V+ A" T) P% Z$ `% k1 c5.39.217.774.準備清酒特飲，將荔枝榨汁隔去渣。, @6 K: u& p# m7 n& H1 ~: }7 r
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5.搖酒器內加入冰塊、荔枝汁和清酒，搖勻後倒入杯內，加上裝飾即可。8 U( Q) p9 f4 c$ I% }) d7 {) g* k
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' c1 o8 m* a! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips想酒味淡點，可將清酒份量減半，改用梳打水或七喜。
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發表於 2011-7-18 06:14 AM
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