材料
( M# U$ h$ f- S6 x( ^1 n4 O1 \' X8 j黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
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1 D/ l# Q8 }- h+ F1 k公仔箱論壇做法8 [( r& B. k1 ]
1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。
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' ]. |, W$ J4 U! H6 ]- O: x公仔箱論壇2. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。6 I9 r$ W& x5 V( V
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3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。
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Tips
' j, k1 U6 M# K# O1 I/ x9 L, ]9 btvb now,tvbnow,bttvb不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 f0 D, x0 S* l# n S! o
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發表於 2011-7-18 06:13 AM
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