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[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

材料
$ m+ y& G, W9 X: d) T# C公仔箱論壇黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片(凍水浸軟) 4克、消化餅 140克、牛油(已溶) 70克5.39.217.77" ]2 Q8 x  u0 R9 v2 H% p% @! \
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1.將消化餅壓碎,加入牛油攪勻,放蛋糕模內壓成餅底,置雪櫃雪 30分鐘備用。
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2.        35克忌廉、黑朱古力混合,隔熱水坐成溶漿,加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
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  U/ r, r3 Q; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下忌廉打至企身,加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻,倒入模內,放雪櫃雪 3小時即可。
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Tips
7 `" c. M% Y  O8 |, H不想用現成餅乾做餅底,可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻,放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。公仔箱論壇1 a) ]: f4 g  U/ D8 L
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