[甜品] 蘭姆酒黑朱古力餅

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材料
: y5 I0 r3 }- ^tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克tvb now,tvbnow,bttvb$ r: ]; M9 t/ |' r$ G4 u  V

0 O( w0 i7 `  z0 ?  F+ ^3 F2 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; U/ I6 w; |0 I& B4 w! v% H6 x5 N* ~
做法
# E8 i9 W( m* O' k" t& z5.39.217.771.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P8 ~$ z( W/ i$ E% H" y

3 v* b2 q0 E  @2.        35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。# ^! W/ U+ y( X) J* U( V

7 v: c7 b2 R4 q5 q4 k$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。 公仔箱論壇8 |. D4 Z/ U# ~1 \: b) W

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Tips8 q  o1 K; \# P: F
不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。
/ V0 `- ~( K# f3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。