材料
5 B7 T. ?3 W! m0 F; M5.39.217.77黑朱古力 90克、忌廉 210克、蘭姆酒 18毫升、魚膠片（凍水浸軟） 4克、消化餅 140克、牛油（已溶） 70克
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做法公仔箱論壇0 c6 [. f9 u2 S% Y* F3 q
1.將消化餅壓碎，加入牛油攪勻，放蛋糕模內壓成餅底，置雪櫃雪 30分鐘備用。公仔箱論壇/ f" X+ P2 a* s
. J" t# C& C! X/ Y9 H0 {$ n5.39.217.772. 35克忌廉、黑朱古力混合，隔熱水坐成溶漿，加入魚膠片拌溶成朱古力溶液。
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3.將餘下忌廉打至企身，加入朱古力溶液、蘭姆酒拌勻，倒入模內，放雪櫃雪 3小時即可。
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Tips5.39.217.770 [! J5 q5 w0 _8 ^1 N* E4 v
不想用現成餅乾做餅底，可用 160克低筋麪粉、 80克牛油、 50克糖搓勻，放入預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F+ y* \! q: m* I
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發表於 2011-7-18 06:13 AM
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