[甜品] 酒釀桂花糕

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材料
! S, L) r5 D$ m$ T酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A5 }# s6 n7 ]4 v: W: Q7 Q7 E

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0 }: d2 {( X& W$ Z5 b9 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法
/ I2 w+ G* F: _9 c' s; d1.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。5.39.217.77; m+ q+ F, ~4 r3 Q. |" b

2 D/ D7 G/ O. e6 \+ G( ~0 W9 F) z2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。* b( T0 k. H  B! y6 X0 D

% u+ J* M; B% I- Y  c3 z# a# h7 z3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( `9 n( f3 N- h& N
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8 H2 b% N0 ~  stvb now,tvbnow,bttvbTips& q* V! }& j$ @$ l' Q$ g
桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
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