[甜品] 酒釀桂花糕

nt1972

材料/ w: d  z; [- |
酒釀 1 1/2湯匙、魚膠片（凍水浸軟） 8克、水 300毫升、桂花糖 55克、杞子 15克、龍眼肉 2湯匙、桂花 1湯匙
+ e* [. S- R. Y8 K9 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ s" N8 v1 ]) Q  H# j
tvb now,tvbnow,bttvb. a0 i7 A$ k2 w3 ]1 d
做法
, x: K5 W7 S- y2 A5.39.217.771.龍眼肉、杞子用適量熱水浸 10分鐘，瀝乾備用。
, p, p( G9 f. e; b' Y0 j
! |5 e0 ~. `. D: Y2.開小火，單柄煲內加入水、酒釀、桂花糖、龍眼肉、杞子、魚膠片攪勻，熄火後加入桂花拌勻。
" g1 n; F2 e( W8 d, b$ Z5 [公仔箱論壇
! o( |8 Z8 Y$ C0 D& z3 ^公仔箱論壇3.將混合物坐冰水攪拌至半凝固，然後倒進杯子，放雪櫃雪 2小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, G( G1 @' t1 V0 n- w

8 U% T4 n: T9 b9 ~
$ H: Q& o( w' K# `公仔箱論壇Tipstvb now,tvbnow,bttvb% P+ V. C/ [1 i& Q
桂花千萬不要煮太久，否則會有苦味。
/ ~2 Y4 u( N2 E. r: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。