[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

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材料
! s. j. K. x% w6 X( Z( Q9 htvb now,tvbnow,bttvb布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 x8 O1 \7 F! A+ p

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! Y0 U' ?) H; @  Q2 b公仔箱論壇做法
" k6 U) R  v1 ~$ B* `/ i3 N( u$ m. _1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。公仔箱論壇; M; S3 `7 O0 [  h9 y

$ Z# P% Z3 U6 e& i公仔箱論壇2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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3 w0 Q4 U2 w; w5 D  j  A( d. h2 }) e  Etvb now,tvbnow,bttvb3.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 U- E* g0 Q7 C4 b  A

; a) d/ F4 a* H' A5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 O; e6 B. }* _& m8 y) f
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加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。0 [0 @% N1 ]6 u) {5 R