材料0 `* m# i* Q4 i. A( x7 ^/ J" K
布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許( I8 s0 h) n/ h4 c" r3 Y% i0 m2 N1 V' |
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做法
; A8 i t i) a4 }8 ?# E1 w# r, V1.布包豆腐切薄片，排上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p# N/ h1 R: U
/ i" c+ F$ b* e2 \. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.皮蛋切粒後，混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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7 Q( [, _3 Z. K9 K9 p. t( O0 k. E5.39.217.773.將凉拌汁淋在豆腐上，灑上花生碎即成。公仔箱論壇5 G, u( i+ C# D# C% l* e0 O
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M* O1 O/ M" U! Q( I5 O5.39.217.77加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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發表於 2011-7-16 06:19 AM
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