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[中式食譜] 凉拌皮蛋豆腐

材料
9 s4 |' R5 x3 ?2 O2 _' `3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 1件、皮蛋 1隻、白醋/蒜茸/花雕酒各 1茶匙、豆瓣醬/葱花各 1湯匙、糖 2茶匙、花生碎少許
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做法
- |- Y# c$ q, p1.布包豆腐切薄片,排上碟備用。) S% E1 f2 |$ |& c! W+ n0 \

1 H8 N" j8 l7 ^2 ^2.皮蛋切粒後,混合白醋、蒜茸、豆瓣醬、葱花、糖和花雕酒拌勻成凉拌汁。
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1 R* t7 y% Y; l" I/ o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將凉拌汁淋在豆腐上,灑上花生碎即成。! |6 `& i) @7 ?
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/ u5 m" _2 ~1 Vtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# A/ N0 A5 |" A& Q& M3 C- C
加入少許花雕酒可以辟去皮蛋的泥味。
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