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綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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' b9 }+ }* c+ }6 S: L" x; Y4 B做法
7 r# Y j0 Q( D0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。
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2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。5 T9 S. Q& Q5 z) C
$ r2 J* f( _8 v9 D6 W- ^7 z3 E2 Z公仔箱論壇3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。
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連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。* V% z n3 E% w' y
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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