[甜品] 綠豆仁海帶百合糖水

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材料公仔箱論壇  i2 V; l" s: A
綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克tvb now,tvbnow,bttvb' t. ?' k) M% w- B
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0 r, @  T. o7 c9 ?3 y' c做法
* J6 E7 b" x# E9 Z! M- z7 H  x公仔箱論壇1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。; Q! k2 z  W  Y4 U4 Q) y
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2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。; V4 u. v9 ?, m' Y

8 h. }( O/ X! a1 p( j. P2 p+ t5.39.217.773.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。+ D: }7 `" B4 T6 z
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連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。
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