材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 o4 a8 K- J+ e
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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" J- _: |# Z5 x- c. B2 R( U5.39.217.77蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙5.39.217.777 u# M" a6 ]) B4 k
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芥末汁調味料
1 d8 |9 M8 u+ M& D0 a) w! _3 P黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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沙律菠菜葉調味料
0 ?% Y6 E% C! J3 Y有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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, s+ p0 }& b# V3 a; o5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" h/ W2 |1 d [9 t" |0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。公仔箱論壇* P# U" T: S" m4 C4 R1 f
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3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. [' v% D+ z8 ]4 _& h7 ? m$ K
7 p7 v& q: p6 u4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。公仔箱論壇" D z' Z$ b2 e0 _4 r
; i9 V7 x' h; w j5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。公仔箱論壇. C8 h) t$ W5 Z3 ^+ q
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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