材料
) f% q3 ? |7 V# @7 g5.39.217.77乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶
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# e% l: ^5 Y. U. d6 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ M5 w$ D7 ]( B; ^1 }tvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙* C @1 y- ?' H( D2 V6 Z$ L: h$ R
* t4 |- d9 c5 p, [$ P! W! `/ G. h芥末汁調味料
. x6 |- R( t) L$ B! V. N公仔箱論壇黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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沙律菠菜葉調味料
2 ]( T; ~1 M) Htvb now,tvbnow,bttvb有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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0 T9 o3 y- v, G1 o. U7 [做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 e( l, ] Q- V2 l( P" ?
1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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8 o% x6 O* `+ u0 ^4 `* w; s- G5.39.217.773.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
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+ D9 X7 ]2 G6 f$ u2 n7 W# J5.39.217.774.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。6 Q& L; @. ~) c8 U
3 d/ h" Z: P6 {6 [; }; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。5.39.217.77% s( |% f7 m8 L6 x6 V5 f
公仔箱論壇7 D5 P" m% U5 ?6 M% X
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+ U0 T* e1 k! b- t' |tvb now,tvbnow,bttvb除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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