材料 tvb now,tvbnow,bttvb% Q: T2 i5 ?# {1 N- Z) K5 w
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶tvb now,tvbnow,bttvb- u; A5 U- z' a! _
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調味料公仔箱論壇& q' ?+ X0 j4 }0 g# u& D3 X, z6 E" @
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb J! |3 r# }3 x* w' e
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芥末汁調味料 Q3 R7 g- c- P0 j' w
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
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沙律菠菜葉調味料! ?5 `' X" s) p4 ]2 h, Z" O
有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
* ~7 I5 R, Z) g% E: t" mtvb now,tvbnow,bttvb1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。/ s8 M7 a6 j" ]/ y: p
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。
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& G& }# C% e- \: F9 H7 m公仔箱論壇3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
* e3 z: p& x8 Z# Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! b1 R: @/ N q/ i& q
4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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6 O- G h0 d8 [8 A' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。5.39.217.771 Q& s+ k6 d c4 n9 t/ Z! I
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* O5 ` b8 l# c8 ^5 a: i貼士
2 G1 y; N5 O- ~2 i3 e( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。. d3 E3 m$ i) t1 X+ D* A! _0 \1 B
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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