材料
/ O7 n* B% \! n' U乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶$ u$ a6 l2 b8 H; x( J3 ?/ P& j# Y
tvb now,tvbnow,bttvb% q2 @; s( c9 X" v. S( y
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ I# D; J3 \0 c; ?
蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙, s2 j2 M. _) `3 K' u
+ ?9 f- p: K. A# _; b0 @/ m" ]( E5.39.217.77芥末汁調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ ^1 P1 [2 `1 x2 b/ O
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙
; S/ U" B& K! |) s6 z! f
" F o" C' D% D/ X沙律菠菜葉調味料
( S6 ?/ N$ p; @2 s) Dtvb now,tvbnow,bttvb有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
+ _# P& \, ~; jtvb now,tvbnow,bttvb
; V7 y* h2 A- k7 _公仔箱論壇
9 f* l- X& ^4 T做法
1 w0 S6 w1 V& E* a) H. E% s( Y5.39.217.771.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 R$ J, i M: L e5 k c
8 H$ A- R; c2 p% C7 G/ Q; w3 I; d" X公仔箱論壇2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 ?7 N' n6 P- P# l- {
5.39.217.77% y: Q# ^% e2 x5 ?& e
3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。
; A# e* G: L; g公仔箱論壇
! ~" k' y8 a* m$ k$ K4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
. c u+ @* D( \% b5.39.217.775.39.217.77( Q: M m- }' B( P H1 s: q
5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
4 @$ ~6 K, U8 \2 E4 n
: N3 F. e$ m1 g( e5.39.217.77$ V* R ?: }+ D' M3 a j0 G* Y
貼士
' ]/ L5 v5 b# h9 ^0 S8 q/ w除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。5.39.217.777 @; z/ k' V+ h- E. @% W6 m
|
發表於 2011-7-15 06:17 AM
| 