人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有許多講究， 搭配不當，牛奶不但於身體無補，還可能造成一些危害...
5 I; x1 ]. H% V% r' l M
# K# F6 T. k7 u5.39.217.771. 桔子與牛奶：
3 X9 ^+ f! W! m; e9 p% ~' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃桔子。
1 D! r$ u) S; F因為牛奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。 % w& H8 S1 p7 `2 X! z3 t- }" t/ p
- E1 s$ T7 D9 M
2. 果汁與牛奶：
( N, N/ U9 D! P* O" x9 u; n牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沈澱，難以消化吸收， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
4 G# t W0 } {* L8 F5 y. t
8 J5 I% a' l$ I1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛奶與糖： tvb now,tvbnow,bttvb( M. {7 O. E9 H/ L
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應， 生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 i( A1 g; T( N8 T8 y" [" C6 q) D
鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶稍涼後再加糖不遲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 i! @% y$ O% K+ c; R; J9 y
( ^# P. f" e* G5.39.217.774. 牛奶與巧克力：
2 z( G- E$ G6 X* C5 i牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸， 兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。
8 v6 M6 t% v$ n* c0 L7 ytvb now,tvbnow,bttvb甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
% ]0 q; \9 g, b% [' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: ?3 |9 U9 }& U' U4 b
5. 牛奶與藥： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j7 a, x* q, w2 w5 A! }7 a
有人喜用牛奶代替白開水服藥， 其實，牛奶明顯影響人體對藥物的吸收， 牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜， 使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質， 從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。 |
發表於 2007-9-18 09:33 PM
| 
發表於 2007-9-18 10:12 PM
| 
