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[中式食譜] 西瓜赤豆排骨湯

材料
& f" x5 t( t9 R/ V公仔箱論壇馬來西亞品種西瓜肉(連白肉) 40克、黛安娜西瓜皮(不連白肉) 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許
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8 L6 U/ z0 [5 ^7 x( J; j2 e做法
; [# u' \" |6 ~. |3 k/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜起肉,瓜肉、瓜皮切件。
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# B" c5 e: U& d/ V5 [, s5 v2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。
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3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨,蓋上蓋以小火煲 1小時,再放冬瓜肉煲半小時,加鹽調味即可。$ ?6 Y$ n9 d6 a) q  Y. c' m! }: I
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