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[中式食譜] 西瓜赤豆排骨湯

材料
6 G7 n) c  ?; s3 p; j5 V1 d馬來西亞品種西瓜肉(連白肉) 40克、黛安娜西瓜皮(不連白肉) 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb) a1 r3 X) R& n) |0 V" ]2 F% V& U7 Q" e; g

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做法公仔箱論壇% c6 n7 m# t$ S. W7 Z
1.冬瓜起肉,瓜肉、瓜皮切件。tvb now,tvbnow,bttvb, i( S7 k1 o/ j2 }7 A
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。
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3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨,蓋上蓋以小火煲 1小時,再放冬瓜肉煲半小時,加鹽調味即可。( v- K/ D6 k, T
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