材料
! a& T" x) }, e6 K越南米粉（浸軟瀝乾） 100克、黃豆素片（浸軟瀝乾） 50克、花生碎/油各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o/ p) o3 J, C0 M/ {3 W
. f* X5 f# v: [9 j調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. B: F4 |( h* b* {8 J2 C) n: a
薑 3片、香茅（切碎） 1條、老抽 2湯匙、糖 1湯匙、麻油/胡椒粉各少許
& ~- f! z5 h5 R) {$ }
, a9 Q, |* I% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 q% ]; `+ q+ N
做法) m9 Z6 e) Q8 X5 T; ]3 V/ k
1.越南米粉先灼半分鐘，盛起瀝乾備用。
' s+ H: S2 k, X) c# e m1 ~( E3 x8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z9 }9 T c: ~4 X( T
2.黃豆素片加調味料醃約半小時。
: X9 U% D7 z m" A$ W( \
5 }( S& l, u1 Y% y$ l公仔箱論壇3.開中火，燒熱平底鑊落油，放入米粉微煎，再加生粉水令米粉定形成圓餅，反轉煎至香脆熟透，重複步驟至煎好所有米粉，盛起備用。
6 @% a6 z! Z! A. g5.39.217.77
( x# F" g* O$ P+ t1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，燒熱平底鑊落油，煎熟黃豆素片，放在米粉上，最後灑上花生碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- }# n1 |* o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' v8 Y8 Z# z D. [3 C7 E4 _
$ I1 T( ~; f" g/ K ` mtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k" _. _" p" K6 K( g+ ^' g7 b
米粉須煎至定形後，才反轉再煎。
$ ]6 q9 h) x$ g- f5.39.217.77 |
發表於 2011-7-13 06:19 AM
| 