材料
4 k/ N0 G& T2 [& s; i. h+ |0 H; {紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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2 ]- p: S& U$ Y7 \! w+ O& j9 Y5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# A+ B7 j7 R! h& |* t$ g
1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N" C1 h4 p& d! C1 K) k Z
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2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 . I# h5 ~$ b7 r" \% p5 C
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+ b2 v- `4 U# U2 j# S# y5.39.217.77用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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