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[中式食譜] 越式春卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb6 O: J. o8 ?3 r% }! x, K4 y
粉絲(浸軟瀝乾) 100克、五香豆乾(切絲) 2塊、紅蘿蔔(切絲) 1湯匙、馬蹄(切絲) 70克、花生碎/芫荽(切碎)/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔(切碎)/米紙/食用凍水各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 z, p+ @/ g9 ?0 U( {

. h5 q# B1 p# e$ [調味料5.39.217.777 O) d5 Z, `4 P& g6 s" [" \, h7 `
鹽/麻油/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 r+ b2 B2 p
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青檸甜酸汁公仔箱論壇! A! _! D, n- \1 n6 I. U% x/ t& l* v
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅(切碎)/紅辣椒碎各少許6 r* ^% q$ ?/ d! `. B4 l' D

& ]9 e, j+ \1 b+ }. }1 b5.39.217.77
- |4 {" J, @  T/ e1 w2 D- j做法
' |, G2 M% g' c  H公仔箱論壇1.混合青檸甜酸汁材料備用。公仔箱論壇$ F$ F7 B3 i! U' [1 n4 J, v' H% I

/ d2 \5 O, M& j6 Z- g) `tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火,燒熱鑊落油,先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽,加入鹽、麻油、生粉水埋芡,再下花生碎炒勻,以剪刀剪斷粉絲成餡料。
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0 Y$ N" g+ ]$ T8 E, p9 t4 P  I7 }+ ]- A3.米紙用食用凍水浸軟,包入適量的生菜及餡料,捲成筒狀即可。! Y) _" L! P" m) p, d
最喜欢是这道美食了,要试试看做!!
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