材料
( q) U9 U" j S5 M5.39.217.77粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量1 V5 p# O/ Z/ o( h2 D. O2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ }( N/ _/ F- G
調味料
1 M0 l; X# H! i1 G鹽/麻油/生粉水各適量
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# w1 V: [/ i9 k% w/ H青檸甜酸汁
' e' |1 h! b1 m- U公仔箱論壇食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許4 h2 Q3 {& }! c* s) [% G- t# P
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4 ^1 h) n1 a }+ k3 r$ V5.39.217.77做法
7 r. g3 ?1 q" n* B$ |" P, C, ?5.39.217.771.混合青檸甜酸汁材料備用。公仔箱論壇3 w- N5 E0 [( p6 N4 r7 n, c+ ?
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2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。/ K% A( j: @; @& ?
) j3 V. E- B7 W7 s. p+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。5.39.217.77$ v) b0 Y: s- w' M
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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發表於 2011-7-30 12:38 AM
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