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東來順 tvb now,tvbnow,bttvb2 G: M2 }7 \* w1 |# ]
, j' ?$ g! U+ S* u! k8 |, c% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近數年來，街上愈來愈多酸辣粉、四川串燒、麻辣火鍋等食肆，香港人怎麼染上辣癮了？辦正宗川菜多年的三希樓老闆鄧崇光認為，吃辣是「食完想再食，一食返唔到轉頭」。
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1 k" ?5 }/ _1 o公仔箱論壇「全世界無一種菜系可以跟四川菜比，五味是甜、酸、苦、辣、鹹，四川菜就是多了『麻』。」他認為，四川菜能夠吸引如此多香港人，全靠非凡的魅力。運用不同辣椒香料配搭的四川菜，做到百菜百味，如此豐富多變，跟地理環境有關，「四川是山區地方，以前當地人窮，沒有靚的食材，便以麻辣蓋掩下等食材的味道」。公仔箱論壇% r- L; l2 Y& N
# a2 j2 Y4 t7 C0 x9 p鄧崇光認為辣椒會為人帶來快感，吃得多可會上癮，「見到香港人愈來愈吃得辣，相信香港人開始享受吃辣。」4 a0 c" r5 ^& O9 d! d) P# f
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雖然市面上的川菜餐廳不盡正宗，不過他認為川菜普及，會令香港人更容易接受吃麻辣，他預期四川食肆會愈開愈多。
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# C' W# M T) x. i k' c5.39.217.77◆東來順
: ^' \! C) D% e% M9 F5.39.217.77正宗川菜供應期﹕即日至7月27日
& X$ ?0 P; U# [3 ]/ ?! e- r# Q/ N0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕
& ^2 @; ]5 ~/ F! Q) l; l; b5.39.217.77上午11:30至下午3:00公仔箱論壇9 E0 T9 o1 X( O0 T9 Y
晚上6:00至11:00
1 H$ T7 g0 j% a5.39.217.77地址﹕尖沙嘴麼地道帝苑酒店 ~( M8 S* ?; T7 \* f2 @0 D
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發表於 2011-7-12 08:53 AM
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